#

食材名稱

熱量 (DV%)

總碳水化合物

水分

1

榴槤

136 kcal (7.2%)

31.6 g

63.29 g

2

南華蕉

124 kcal (6.5%)

33.17 g

64.81 g

3

美人蕉

111 kcal (5.8%)

29.15 g

68.32 g

4

蛋黃果

106 kcal (5.6%)

27.28 g

70.35 g

5

釋迦

104 kcal (5.5%)

26.64 g

70 g

6

李林蕉

102 kcal (5.4%)

26.25 g

70.98 g

7

鳳梨釋迦

102 kcal (5.4%)

26.01 g

71.48 g

8

紅皮蕉

98 kcal (5.2%)

25.45 g

72.11 g

9

北蕉(2月取樣)

93 kcal (4.9%)

24.63 g

73.45 g

10

蘋果蕉

93 kcal (4.9%)

23.95 g

73.38 g

11

酪梨(室溫存放6天)

92 kcal (4.8%)

6.56 g

83.24 g

12

北蕉(5月取樣)

92 kcal (4.8%)

23.66 g

73.87 g

13

北蕉(0天,綠皮)

90 kcal (4.7%)

23.32 g

74.35 g

14

北蕉(11月取樣)

90 kcal (4.7%)

23.41 g

74.19 g

15

台灣土棗

88 kcal (4.6%)

22.97 g

75.12 g

16

北蕉(1天)

87 kcal (4.6%)

22.2 g

75.38 g

17

美國綠葡萄(含皮)

87 kcal (4.6%)

22.69 g

75.5 g

18

北蕉平均值

85 kcal (4.5%)

22.08 g

75.72 g

19

酪梨(室溫存放3天)

84 kcal (4.4%)

6.33 g

84.84 g

20

北蕉(3天)

84 kcal (4.4%)

21.28 g

76.35 g

21

人心果

83 kcal (4.4%)

20.5 g

77.5 g

22

美國紫葡萄(含皮)

80 kcal (4.2%)

21.92 g

77.28 g

23

酪梨(室溫存放0天)

80 kcal (4.2%)

7.13 g

84.96 g

24

櫻桃

75 kcal (3.9%)

19.07 g

78.77 g

25

紅毛丹

73 kcal (3.8%)

17.87 g

80.04 g

26

百香果汁

73 kcal (3.8%)

18.61 g

79.58 g

27

龍眼

73 kcal (3.8%)

17.88 g

79.72 g

28

酪梨平均值(綠皮)

73 kcal (3.8%)

7.54 g

85.54 g

29

無子紅葡萄(含皮)

72 kcal (3.8%)

19.23 g

79.86 g

30

山竹

69 kcal (3.6%)

18.09 g

80.84 g

31

白櫻桃

69 kcal (3.6%)

18.39 g

80.36 g

32

筆柿

69 kcal (3.6%)

18.34 g

80.62 g

33

美國紅葡萄

69 kcal (3.6%)

17.71 g

81.07 g

34

玉荷苞荔枝

68 kcal (3.6%)

17.31 g

80.87 g

35

北蕉(7天)

68 kcal (3.6%)

17.08 g

80.66 g

36

安石榴

67 kcal (3.5%)

16.76 g

80.7 g

37

加州蜜李(進口)

66 kcal (3.5%)

17.1 g

81.12 g

38

百香果

66 kcal (3.5%)

10.7 g

84 g

39

黑香芒果

66 kcal (3.5%)

16.87 g

81.56 g

40

四周柿

66 kcal (3.5%)

17.56 g

81.44 g

41

黑美人葡萄(含皮)

66 kcal (3.5%)

17.39 g

81.57 g

42

香水芒果

65 kcal (3.4%)

17.09 g

81.85 g

43

酪梨(綠皮)

65 kcal (3.4%)

7.94 g

86.11 g

44

荔枝平均值

65 kcal (3.4%)

16.53 g

81.8 g

45

北蕉(9月取樣)

65 kcal (3.4%)

16.64 g

81.38 g

46

美國綠葡萄

64 kcal (3.4%)

16.81 g

82 g

47

金蜜芒果

64 kcal (3.4%)

16.3 g

82.29 g

48

巨峰葡萄

64 kcal (3.4%)

16.55 g

82.35 g

49

紅甘蔗汁

63 kcal (3.3%)

15.86 g

82.76 g

50

美國黑葡萄(含皮)

63 kcal (3.3%)

16.45 g

82.38 g

#

食材名稱

熱量 (DV%)

總碳水化合物

粗脂肪

1

甜核桃

723 kcal (38.1%)

14.73 g

67.41 g

2

鹽酥夏威夷豆

720 kcal (37.9%)

12.03 g

76.31 g

3

原味夏威夷豆

700 kcal (36.8%)

18.24 g

71.64 g

4

蜜汁松子仁

697 kcal (36.7%)

19 g

62.39 g

5

原味松子仁

680 kcal (35.8%)

13.04 g

68.96 g

6

松子仁

678 kcal (35.7%)

9.38 g

69.53 g

7

原味榛果

672 kcal (35.4%)

17.2 g

66.49 g

8

生核桃

667 kcal (35.1%)

11.17 g

67.92 g

9

白芝麻(熟)

626 kcal (32.9%)

15.71 g

58.69 g

10

油炸花生仁

623 kcal (32.8%)

17.96 g

48.45 g

11

杏仁片(熟)

618 kcal (32.5%)

14.83 g

56.89 g

12

蛋酥花生仁

606 kcal (31.9%)

31.78 g

43.84 g

13

蒜味杏仁果

603 kcal (31.7%)

17.98 g

53.64 g

14

黑芝麻粉

601 kcal (31.6%)

20.79 g

55.21 g

15

開心果

601 kcal (31.6%)

20.07 g

52.74 g

16

蜜汁腰果

600 kcal (31.6%)

34.26 g

43.58 g

17

黑芝麻(熟)

599 kcal (31.5%)

20.64 g

54.43 g

18

白芝麻(生)

598 kcal (31.5%)

15.01 g

54.92 g

19

原味杏仁果

588 kcal (30.9%)

23.23 g

49.84 g

20

原味葵瓜子(去殼)

586 kcal (30.8%)

18.65 g

51.87 g

21

亞麻仁籽粉

582 kcal (30.6%)

27.27 g

47.38 g

22

鹽酥葵瓜子(帶殼)

575 kcal (30.3%)

17.78 g

49.3 g

23

腰果(生)

568 kcal (29.9%)

30.33 g

45.53 g

24

原味腰果

566 kcal (29.8%)

35.17 g

43.74 g

25

調味南瓜子(帶殼)

564 kcal (29.7%)

19.46 g

47.23 g

26

杏仁片(生)

564 kcal (29.7%)

16.98 g

47.81 g

27

調味南瓜子(去殼)

561 kcal (29.5%)

13.53 g

47.9 g

28

去膜花生仁(生)

558 kcal (29.4%)

19.14 g

45.36 g

29

鹽酥花生仁

557 kcal (29.3%)

29.6 g

35.87 g

30

黑芝麻(生)

551 kcal (29.0%)

17.6 g

48.08 g

31

紅土花生(熟)

546 kcal (28.7%)

21.09 g

42.17 g

32

花生粉

537 kcal (28.3%)

21.87 g

39.41 g

33

鹽酥花生(熟)

531 kcal (27.9%)

28.15 g

38.07 g

34

杏仁粉

530 kcal (27.9%)

47.12 g

36.37 g

35

甘草葵瓜子(帶殼)

527 kcal (27.7%)

25.75 g

39.28 g

36

亞麻仁籽

524 kcal (27.6%)

28.11 g

40.33 g

37

帶膜花生仁(生)

516 kcal (27.2%)

28.4 g

38.1 g

38

醬油西瓜子

509 kcal (26.8%)

22.47 g

37.67 g

39

生鮮花生仁

506 kcal (26.6%)

20.58 g

38.5 g

40

玉桂西瓜子

492 kcal (25.9%)

23.77 g

34.4 g

41

咖啡豆(曼特寧)

437 kcal (23.0%)

65.08 g

14.87 g

42

愛玉子

407 kcal (21.4%)

63.74 g

12.53 g

43

山粉圓

400 kcal (21.1%)

58.04 g

12.75 g

44

糖漬花生仁

382 kcal (20.1%)

28.81 g

23.27 g

45

無花果

365 kcal (19.2%)

77.8 g

4.3 g

46

雪蓮子(大粒,埃及豆)

364 kcal (19.2%)

61.01 g

5.79 g

47

雪蓮子(小粒)

354 kcal (18.6%)

82.1 g

0.45 g

48

冷凍帶殼花生(生)

344 kcal (18.1%)

13.35 g

27.44 g

49

芡實

343 kcal (18.1%)

75.41 g

0.14 g

50

生蓮子

334 kcal (17.6%)

60.93 g

1.23 g

#

食材名稱

熱量 (DV%)

總碳水化合物

粗脂肪

1

鹽酥蠶豆

456 kcal (24.0%)

46.27 g

20.87 g

2

烘烤黑豆

435 kcal (22.9%)

32.41 g

20.07 g

3

黑豆粉

431 kcal (22.7%)

39 g

17.6 g

4

黃豆粉

401 kcal (21.1%)

32.23 g

16.74 g

5

黃豆

389 kcal (20.5%)

32.93 g

15.7 g

6

青仁黑豆

385 kcal (20.3%)

33.74 g

14.23 g

7

高纖胚芽冬粉

370 kcal (19.5%)

89.95 g

0.16 g

8

冬粉

351 kcal (18.5%)

87.5 g

0.09 g

9

寬粉

349 kcal (18.4%)

86.94 g

0.13 g

10

米豆

349 kcal (18.4%)

62.21 g

2.45 g

11

白鳳豆(台灣)

348 kcal (18.3%)

56.36 g

2.81 g

12

毛綠豆

346 kcal (18.2%)

63.55 g

1.22 g

13

綠豆

344 kcal (18.1%)

62.96 g

1.1 g

14

綠豆粉

344 kcal (18.1%)

62.89 g

1.54 g

15

紅扁豆仁

343 kcal (18.1%)

58.33 g

2.12 g

16

綠豆仁

339 kcal (17.8%)

59.61 g

1.26 g

17

白鳳豆平均值

337 kcal (17.7%)

58.2 g

2.06 g

18

花豆

328 kcal (17.3%)

59.04 g

1.73 g

19

紅豆

328 kcal (17.3%)

61.47 g

0.62 g

20

紅雲豆(大紅豆)

328 kcal (17.3%)

60.39 g

1.41 g

21

白鳳豆(進口)

325 kcal (17.1%)

60.04 g

1.31 g

22

黑豆平均值

319 kcal (16.8%)

37.03 g

8.17 g

23

黃仁黑豆

253 kcal (13.3%)

40.32 g

2.11 g

24

紅豆罐頭(糖漬)

232 kcal (12.2%)

49.48 g

0.28 g

25

花豆罐頭(糖漬)

203 kcal (10.7%)

43.5 g

0 g

26

黃豆胚芽

180 kcal (9.5%)

15.74 g

6.95 g

27

黑豆胚芽

174 kcal (9.2%)

11.79 g

7.1 g

28

冷凍毛豆仁

135 kcal (7.1%)

9.85 g

6.13 g

29

毛豆仁

129 kcal (6.8%)

12.49 g

3.32 g

30

毛豆平均值

125 kcal (6.6%)

13.74 g

2.53 g

31

豌豆仁

123 kcal (6.5%)

21.75 g

0.35 g

32

豌豆仁罐頭

123 kcal (6.5%)

22.14 g

0.92 g

33

帶莢毛豆

120 kcal (6.3%)

14.98 g

1.73 g

34

萊豆仁

112 kcal (5.9%)

20.1 g

0.4 g

35

冷凍豌豆仁

96 kcal (5.1%)

17.14 g

0.61 g

36

冷凍菜豆(莢)

57 kcal (3.0%)

10.83 g

0.11 g

37

高山大豌豆莢

49 kcal (2.6%)

9.91 g

0 g

38

豌豆莢平均值

45 kcal (2.4%)

8.51 g

0.09 g

39

甜豌豆莢

42 kcal (2.2%)

7.45 g

0.18 g

40

豌豆莢

41 kcal (2.2%)

7.12 g

0.17 g

41

豇豆(莢)

35 kcal (1.8%)

6.19 g

0.14 g

42

鵲豆莢

31 kcal (1.6%)

5.09 g

0.26 g

43

敏豆莢

30 kcal (1.6%)

5.31 g

0.24 g

44

粉豆莢

27 kcal (1.4%)

5.01 g

0.1 g

#

食材名稱

熱量 (DV%)

粗脂肪

粗蛋白

1

雞尾椎

505 kcal (26.6%)

52.39 g

7.61 g

2

豬皮

491 kcal (25.8%)

43.95 g

22.12 g

3

牛五花肉火鍋片

430 kcal (22.6%)

40.25 g

15.75 g

4

豬帶皮腹脇肉

368 kcal (19.4%)

33.93 g

14.54 g

5

帶骨牛小排

360 kcal (18.9%)

33.72 g

13.12 g

6

豬去皮腹脇肉

360 kcal (18.9%)

32.85 g

14.9 g

7

茶鵝

352 kcal (18.5%)

32.55 g

15.55 g

8

豬蹄膀

331 kcal (17.4%)

28.6 g

17.1 g

9

牛前胸肉

331 kcal (17.4%)

29.65 g

14.79 g

10

牛小排平均值

325 kcal (17.1%)

28.87 g

15.13 g

11

太空鴨

319 kcal (16.8%)

27.83 g

15.97 g

12

鴨賞

304 kcal (16.0%)

17.6 g

31.1 g

13

豬尾

295 kcal (15.5%)

25.03 g

16.19 g

14

豬肩胛肉

295 kcal (15.5%)

24.84 g

16.55 g

15

熟鵝腿肉

292 kcal (15.4%)

23.6 g

18.5 g

16

去骨牛小排

290 kcal (15.3%)

24.02 g

17.14 g

17

豬小排

287 kcal (15.1%)

23.34 g

18.01 g

18

豬頸肉

284 kcal (14.9%)

23.3 g

17.24 g

19

鴨腿

282 kcal (14.8%)

24.49 g

14.35 g

20

全鴨平均值

272 kcal (14.3%)

22.04 g

17.1 g

21

豬腹脇排

267 kcal (14.1%)

20.71 g

18.74 g

22

牛紐約客火鍋片

263 kcal (13.8%)

19.59 g

20.13 g

23

法式羊排

260 kcal (13.7%)

19.97 g

18.76 g

24

豬後腳

253 kcal (13.3%)

18.79 g

19.54 g

25

豬腳平均值

252 kcal (13.3%)

18.19 g

20.71 g

26

綿羊腹脅肉火鍋片

252 kcal (13.3%)

19.97 g

16.94 g

27

豬前腳

252 kcal (13.3%)

17.58 g

21.89 g

28

膽肝

252 kcal (13.3%)

7.9 g

31.2 g

29

牛肉火鍋片平均值

250 kcal (13.2%)

18.73 g

19.06 g

30

肉雞

248 kcal (13.1%)

19.88 g

16.12 g

31

鵝心

241 kcal (12.7%)

19.89 g

14.51 g

32

滷豬腳

237 kcal (12.5%)

15.4 g

28.4 g

33

牛去骨肩胛小排

233 kcal (12.3%)

17.88 g

16.91 g

34

豬耳

233 kcal (12.3%)

14.4 g

24.16 g

35

烤雞

233 kcal (12.3%)

14.16 g

22.75 g

36

二節翅(肉雞)

230 kcal (12.1%)

17.75 g

16.38 g

37

二節翅平均值

229 kcal (12.1%)

16.82 g

18.09 g

38

二節翅(土雞)

228 kcal (12.0%)

15.9 g

19.8 g

39

櫻桃鴨胸肉片

227 kcal (11.9%)

17.21 g

16.7 g

40

牛肋條

225 kcal (11.8%)

16.15 g

18.64 g

41

番鴨

224 kcal (11.8%)

16.24 g

18.23 g

42

三節翅(肉雞)

222 kcal (11.7%)

16.28 g

17.66 g

43

帶皮雞胸肉(肉雞)

219 kcal (11.5%)

15.09 g

19.33 g

44

豬絞肉(70％瘦肉率)

218 kcal (11.5%)

15.17 g

18.97 g

45

冷凍烤雞翅

217 kcal (11.4%)

14.2 g

18.8 g

46

全雞平均值

216 kcal (11.4%)

15.63 g

17.66 g

47

雞腳(肉雞)

216 kcal (11.4%)

14.14 g

20.66 g

48

豬大排

214 kcal (11.3%)

14.7 g

19.1 g

49

骨腿(肉雞)

214 kcal (11.3%)

16.91 g

14.39 g

50

烏骨雞

213 kcal (11.2%)

15.15 g

17.86 g

#

食材名稱

熱量 (DV%)

粗脂肪

粗蛋白

1

鯖魚(炸)

555 kcal (29.2%)

53.43 g

17.16 g

2

鯖魚(烤,150度,30分)

536 kcal (28.2%)

50.02 g

19.86 g

3

鯖魚(烤,210度,10分)

472 kcal (24.8%)

43.38 g

19.01 g

4

油魚卵(加工)

445 kcal (23.4%)

27.3 g

46.63 g

5

鯖魚(生)

417 kcal (21.9%)

39.43 g

14.36 g

6

鯖魚(烤,150度,10分)

412 kcal (21.7%)

37.81 g

16.53 g

7

鯖魚(炒)

410 kcal (21.6%)

37.57 g

16.7 g

8

鯖魚(煎)

403 kcal (21.2%)

35.94 g

20.01 g

9

鯖魚(烤,150度,20分)

396 kcal (20.8%)

34.83 g

19.05 g

10

鯖魚(蒸)

392 kcal (20.6%)

36.5 g

14.64 g

11

柴魚片

383 kcal (20.2%)

6.2 g

76.5 g

12

鯖魚(煮)

375 kcal (19.7%)

34.5 g

14.9 g

13

鯖魚(烤,180度,10分)

373 kcal (19.6%)

31.81 g

20.17 g

14

扁魚干

354 kcal (18.6%)

7.89 g

66.29 g

15

大西洋鮭魚腹肉

349 kcal (18.4%)

30.97 g

16.35 g

16

虱目魚腹肉(虱目魚肚)

342 kcal (18.0%)

29.65 g

17.43 g

17

小魚干

335 kcal (17.6%)

4.4 g

69.2 g

18

秋刀魚

314 kcal (16.5%)

25.9 g

18.8 g

19

香魚片

307 kcal (16.2%)

0.72 g

36.1 g

20

犬牙南極魚切片

282 kcal (14.8%)

25.51 g

12.11 g

21

鯖魚(醃製)

281 kcal (14.8%)

24 g

14.9 g

22

日本鰻鱺魚片(蒲燒)

276 kcal (14.5%)

18.73 g

25.03 g

23

日本銀帶鯡魚干(丁香魚脯)

273 kcal (14.4%)

5.8 g

51.77 g

24

鱗網帶鰆切片

272 kcal (14.3%)

22.04 g

17.26 g

25

蝦米

264 kcal (13.9%)

2.2 g

57.1 g

26

鱗網帶鰆(含皮)

263 kcal (13.8%)

20.69 g

18 g

27

綠殼菜蛤干(淡菜)

263 kcal (13.8%)

8.51 g

43.65 g

28

海鱺魚片

260 kcal (13.7%)

19.7 g

19.32 g

29

金鉤蝦乾

257 kcal (13.5%)

2.6 g

54.64 g

30

干貝(乾)

256 kcal (13.5%)

0.7 g

58.5 g

31

鯔魚卵

256 kcal (13.5%)

15.93 g

26.32 g

32

日本鰻鱺魚片(生)

254 kcal (13.4%)

19.56 g

18.09 g

33

正櫻蝦(加工)

253 kcal (13.3%)

3.13 g

52.56 g

34

小卷干

246 kcal (12.9%)

2.13 g

53.2 g

35

鯛魚下巴

245 kcal (12.9%)

19.57 g

16.05 g

36

牡蠣干

243 kcal (12.8%)

7.5 g

41 g

37

干貝(乾)平均值

242 kcal (12.7%)

1.43 g

53.7 g

38

鯔魚卵(加工)

233 kcal (12.3%)

8.46 g

36.58 g

39

小干貝(乾)

228 kcal (12.0%)

2.17 g

48.9 g

40

鹽漬小鱗脂眼鯡(鹹馧仔)

228 kcal (12.0%)

17 g

17.4 g

41

鯔(8月)

224 kcal (11.8%)

16.65 g

17.27 g

42

大西洋鮭魚生魚片

222 kcal (11.7%)

15.31 g

19.62 g

43

大西洋鮭魚平均值(去皮)

221 kcal (11.6%)

14.9 g

20.2 g

44

星斑真鯧

214 kcal (11.3%)

16.32 g

15.55 g

45

虱目魚(9月)

208 kcal (10.9%)

12.68 g

21.99 g

46

大西洋鮭魚切片(尾段)

204 kcal (10.7%)

12.78 g

20.67 g

47

虱目魚(含皮)

200 kcal (10.5%)

11.9 g

21.8 g

48

金錢魚

196 kcal (10.3%)

12.61 g

19.27 g

49

鬍鯰

194 kcal (10.2%)

13.8 g

16.3 g

50

康氏馬加鰆切片(去皮)

193 kcal (10.2%)

12.54 g

18.66 g

#

食材名稱

熱量 (DV%)

粗脂肪

粗蛋白

1

鴨鹹蛋黃

533 kcal (28.1%)

47.64 g

23.62 g

2

全脂羊奶粉(即溶)

517 kcal (27.2%)

30.82 g

25.9 g

3

全脂羊奶粉平均值

514 kcal (27.1%)

30.29 g

26.3 g

4

全脂羊奶粉

510 kcal (26.8%)

29.76 g

26.7 g

5

全脂奶粉

504 kcal (26.5%)

28.24 g

26.38 g

6

全脂強化奶粉(纖維強化)

500 kcal (26.3%)

27 g

25.6 g

7

乾酪粉

484 kcal (25.5%)

34.04 g

40.4 g

8

部份脫脂強化奶粉(脂肪酸調整)

481 kcal (25.3%)

23.48 g

22.72 g

9

部份脫脂強化奶粉(纖維&DHA強化)

476 kcal (25.1%)

22.07 g

23.17 g

10

部份脫脂奶粉(即溶)

445 kcal (23.4%)

16.43 g

23.66 g

11

鵪鶉鐵蛋

439 kcal (23.1%)

26.93 g

28.82 g

12

部份脫脂奶粉平均值

433 kcal (22.8%)

14.02 g

28.23 g

13

部份脫脂調味奶粉(果汁)

430 kcal (22.6%)

12.26 g

19.8 g

14

部份脫脂奶粉

420 kcal (22.1%)

11.61 g

32.8 g

15

部份脫脂低乳糖奶粉

416 kcal (21.9%)

10.39 g

34.63 g

16

部份脫脂強化奶粉(鈣強化)

408 kcal (21.5%)

11.78 g

25.04 g

17

部份脫脂調味奶粉(巧克力)

406 kcal (21.4%)

6.87 g

14.05 g

18

雞滷蛋黃(浸泡隔夜)

382 kcal (20.1%)

33.6 g

17.42 g

19

滷蛋黃平均值

378 kcal (19.9%)

33.68 g

17.03 g

20

雞滷蛋黃(現煮)

376 kcal (19.8%)

33.76 g

16.64 g

21

部份脫脂強化奶粉(纖維&鈣強化)

375 kcal (19.7%)

3.68 g

35.92 g

22

脫脂強化奶粉(抗氧化)

366 kcal (19.3%)

1.01 g

32.34 g

23

脫脂奶粉

361 kcal (19.0%)

0.91 g

36.21 g

24

脫脂強化奶粉(鈣&鐵強化)

360 kcal (18.9%)

0.68 g

35.6 g

25

脫脂強化奶粉(鈣&維生素C,E強化)

360 kcal (18.9%)

0.66 g

32.78 g

26

脫脂奶粉平均值

360 kcal (18.9%)

0.94 g

37.11 g

27

脫脂強化奶粉(鈣&維生素A強化)

360 kcal (18.9%)

1.03 g

38 g

28

脫脂奶粉(即溶)

360 kcal (18.9%)

0.96 g

38 g

29

鴨蛋黃

347 kcal (18.3%)

30.8 g

15.8 g

30

烏骨雞蛋黃

344 kcal (18.1%)

30.6 g

15.51 g

31

雞水煮蛋黃

343 kcal (18.1%)

30.46 g

15.54 g

32

茶葉蛋黃(浸泡隔夜)

342 kcal (18.0%)

30.29 g

15.71 g

33

雞蛋黃(白殼)

330 kcal (17.4%)

28.87 g

15.98 g

34

刨絲乾酪

323 kcal (17.0%)

22.58 g

25.14 g

35

加糖部份脫脂煉乳

318 kcal (16.7%)

7.8 g

7.51 g

36

雞蛋黃(高維生素E)

314 kcal (16.5%)

27 g

16.24 g

37

切片乾酪

309 kcal (16.3%)

23.69 g

18.32 g

38

雞蛋黃平均值

308 kcal (16.2%)

26.79 g

15.22 g

39

雞鐵蛋

288 kcal (15.2%)

17.5 g

26.6 g

40

雞蛋黃(黃殼)

286 kcal (15.1%)

24.71 g

14.46 g

41

切片乾酪(低脂)

241 kcal (12.7%)

13 g

21.68 g

42

炒蛋(加油3大匙)

215 kcal (11.3%)

16.07 g

12.9 g

43

鵪鶉滷蛋

200 kcal (10.5%)

14.33 g

16.2 g

44

紅面番鴨蛋

198 kcal (10.4%)

15.6 g

13.14 g

45

荷包蛋(加油1小匙)

192 kcal (10.1%)

14.85 g

13.01 g

46

雞滷蛋(市售)

191 kcal (10.1%)

11.4 g

15.68 g

47

鴨生鹹蛋

187 kcal (9.8%)

14.71 g

12.49 g

48

鴨蛋

187 kcal (9.8%)

14.38 g

13.15 g

49

鴨鹹蛋平均值

185 kcal (9.7%)

14.13 g

13.31 g

50

鴨熟鹹蛋(薄鹽)

185 kcal (9.7%)

13.84 g

13.73 g