以水果類的維生素C排行榜為例
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食材名稱
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維生素C (DV%)
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熱量
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水分
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1
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紅心芭樂
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214.4 mg (214.4%)
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42 kcal
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88 g
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2
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珍珠芭樂
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193.7 mg (193.7%)
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42 kcal
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88.1 g
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3
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牛乳芭樂
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145.5 mg (145.5%)
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33 kcal
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89.8 g
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4
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世紀芭樂
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131.2 mg (131.2%)
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40 kcal
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88.7 g
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5
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芭樂平均值(白肉)
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120.9 mg (120.9%)
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38 kcal
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89.1 g
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6
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釋迦
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99 mg (99.0%)
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104 kcal
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70 g
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7
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龍眼
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95.4 mg (95.4%)
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73 kcal
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79.7 g
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8
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無子芭樂
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93.1 mg (93.1%)
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33 kcal
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90.4 g
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9
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台灣土棗
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92.7 mg (92.7%)
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88 kcal
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75.1 g
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10
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金黃奇異果
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90.1 mg (90.1%)
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59 kcal
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83.3 g
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11
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泰國芭樂
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81 mg (81.0%)
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38 kcal
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89 g
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12
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土芭樂
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80.7 mg (80.7%)
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39 kcal
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88.8 g
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13
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木瓜(5月取樣)
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79.1 mg (79.1%)
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44 kcal
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87.4 g
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14
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甜柿(進口)
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75.9 mg (75.9%)
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57 kcal
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83.7 g
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15
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香吉士(進口)
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74.8 mg (74.8%)
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47 kcal
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87.1 g
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16
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奇異果
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73 mg (73.0%)
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56 kcal
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84 g
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17
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草莓
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69.2 mg (69.2%)
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39 kcal
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89 g
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18
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木瓜(11月取樣)
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61.9 mg (61.9%)
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44 kcal
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87.5 g
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19
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玉荷苞荔枝
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60.4 mg (60.4%)
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68 kcal
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80.9 g
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20
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木瓜平均值
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58.3 mg (58.3%)
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38 kcal
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89.1 g
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建議量佔比 DV% = 『維生素C』 / 建議量
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建議量100 mg (19至30歲,女性,52 kg)
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操作說明
1.選擇類別：穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別。
2.選擇成分：主要成分（熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物、灰分）及詳細成分（醣類、礦物質、維生素、脂肪酸、胺基酸）
3.排行順序：由高至低(預設) 或 由低至高 排序
4.篩選條件：可設定兩個篩選條件，不符合即剔除。當 "≥" (或 "≤) 後方數字空白，僅會顯示要篩選的營養成分含量（不剔除）
5.設定基準：預設以食材100克為基準，亦可計算營養密度(例如除以熱量)，或調整水分
營養成分排行榜：互動式工作表
(資料載入需5~20秒，請稍候...)
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