愛料理-幸福。蒸便當Part III(大同新款三人份小電鍋)
愛料理-幸福。蒸便當Part III(大同新款三人份小電鍋) http://icook.tw/recipes/43874?ref=category 食材 菠菜1…
愛料理-幸福。蒸便當Part I
愛料理-幸福。蒸便當Part I http://icook.tw/recipes/43832?ref=category 食材 蒸二層肉-二層肉150g蒸二層肉-…
愛料理-雞蛋布丁
愛料理-雞蛋布丁 食材 蛋黃2個 全蛋2個 牛奶400ml 糖3/1米杯 香草粉適量 作法 1 將2顆蛋黃和2顆全蛋打勻 2 再加入糖、香草粉和牛奶，攪拌均勻 …
愛料理-蘿蔔排骨湯
愛料理-蘿蔔排骨湯 食材 排骨適量紅,白蘿蔔適量薑片適量 作法 1 排骨川燙,放入紅白蘿蔔和薑片 排骨川燙,放入紅白蘿蔔和薑片(水淹過食材-內鍋8…
愛料理-電鍋食譜之懶人菇菇咖哩飯
愛料理-電鍋食譜之懶人菇菇咖哩飯 食材 瘦豬肉塊300公克自己種的黃金菇100公克生香菇100公克秀珍菇100公克紅羅蔔2條水約500CC盒裝咖哩塊一盒白飯依個…
愛料理-豆腐蛋花粥
愛料理-豆腐蛋花粥 食材 大賀米1/2 杯 水3 杯 豆腐1/2-1 盒 玉米粒適量 蛋1 顆 鹽適量 蔥花適量 肉鬆或香鬆 (可略)適量 作法 【偷懶版本】所…
愛料理-薑汁地瓜湯
愛料理-薑汁地瓜湯 食材 地瓜900g 紅棗100g 枸杞10g 老薑100g 黑糖70g 作法 1 地瓜洗淨去皮切大塊；薑洗淨去皮…
愛料理-貢丸時蔬香菇湯
愛料理-貢丸時蔬香菇湯 食材 甜玉米2根 白蘿蔔半條 貢丸6個 乾香菇4~5個 香菜1小把 鮮味炒手1茶匙 作法 1 先準備好所需材…
愛料理-心心相印地瓜粥
愛料理-心心相印地瓜粥 食材 地瓜一條米一杯半 作法 1 電鍋煮粥,米和水的比例為1：2.5,加了一整條地瓜,比例可調至1：32 將…
愛料理-『清蒸美人腿』
愛料理-『清蒸美人腿』 食材 皎白筍10條豬肉絲適量紅蘿蔔絲少許蒜頭末適量鹽巴少許香菜適量 作法 1 新鮮皎白筍洗淨→切3段放入陶瓷盤中2 豬肉絲+蒜…
愛料理-竹笙燉鮑魚菇雞湯
愛料理-竹笙燉鮑魚菇雞湯 食材 雞翅1支鮮筍1支鮑魚菇1朵竹笙2條鹽巴適量 作法 1 先將食材清洗乾淨，鮮筍切小丁狀2 竹笙先泡熱水在沖洗~這竹笙是我老爸從大陸…
愛料理-XO醬清蒸絲瓜湯包
愛料理-XO醬清蒸絲瓜湯包 食材 餛飩皮15元絲瓜1/3條玉米粒10元腰子貝1盒嫩薑1小塊鹽巴少許鮮菇鹽適量香油適量水蓮數條玉米粉少許XO醬適量 作法 1 將玉…
愛料理-排骨貢丸湯
愛料理-排骨貢丸湯 食材 排骨一袋貢丸十顆鹽適量 作法 1 排骨先另鍋汆燙2 電鍋內鍋裝水淹過排骨3 外鍋加一杯水,蓋鍋煮湯4 電鍋開關跳起,拔電線,不掀鍋蓋,…
愛料理-果醬布丁
愛料理-果醬布丁 食材 鮮奶 300毫升蛋3顆糖30克香草粉1小匙 作法 1 蛋加糖拌勻2 再分次加入鮮奶、邊倒邊攪拌並加入香草拌勻3 過篩二次4 倒入容器中、…
愛料理-芋香燒雞
愛料理-芋香燒雞 食材 芋頭1顆雞腿肉1盒(約兩支)香菇8顆醬油5匙糖1匙水 半杯(直接用泡香菇的水即可)老薑一小塊 作法 1 雞腿肉洗乾淨備用2 香菇切條 芋…
愛料理-蝴蝶鮮蝦義大利冷麵
愛料理-蝴蝶鮮蝦義大利冷麵 食材 蝴蝶麵約200g蝦子酌量奇異果1個黃金奇異果1個罐裝鳳梨2片 橄欖油2大匙水果醋1大匙海鹽酌量乾燥或新鮮巴西利少…
愛料理-『蔬果蒸蛋營養早餐』
愛料理-『蔬果蒸蛋營養早餐』 食材 紅甜彩椒1個黃甜彩椒1個甜玉米1條雞蛋2顆火腿2片蕃茄醬少許 作法 1 取一個蒸盤放置『大同電鍋』裡&rarr…
愛料理-八寶粥
愛料理-八寶粥 食材 八寶粥豆子500克紫米200克糖適量 作法 1 我們這邊的超市有賣現成的八寶粥什錦豆，我因為愛吃紫米，所以又多買了200克的…
高湯與食物泥一起做囉:D，同一時間做兩件事，大大提高整體效率阿！
高湯與食物泥一起做囉:D，同一時間做兩件事，大大提高整體效率阿！ 資料來源：http://kethrina.pixnet.net/blog/post/31439…
愛料理-茶碗蒸
愛料理-茶碗蒸 食材 蝦仁6隻蔥適量香菇2朵魚板6片蛋液全蛋2顆高湯200cc鹽少許 作法 1 材料可做六個茶碗蒸。 材料可做六個茶碗蒸。2 [蛋…
愛料理-香蘋薯泥沙拉
愛料理-香蘋薯泥沙拉 食材 鹽少許沙拉醬適量黑胡椒隨意電鍋料理馬鈴薯1個雞蛋2顆小黃瓜適量蘋果1個紅蘿蔔1個 作法 1 馬鈴薯切片、紅蘿蔔切小塊一起放置盤上，另…
愛料理-味噌野菜燉豬肉
愛料理-味噌野菜燉豬肉 食材 五花肉片100g蒟蒻50g大白菜半顆胡蘿蔔一條金針菇1/2包香菇4朵洋蔥半顆味霖一匙味噌三中匙 作法 1 先下鍋把五…
愛料理-甜心粥
愛料理-甜心粥 食材 白米1量杯紅棗數顆龍眼乾適量枸杞子約20顆砂糖適量 作法 1 紅棗洗淨 紅棗洗淨2 取出龍眼乾泡些溫水 取出龍眼乾泡些溫水3 將白米沖洗乾…
愛料理-餛飩蛋包湯
愛料理-餛飩蛋包湯 食材 雞粉(高湯粉/胡椒粉)少許鹽少許芹菜末、紅蔥酥少許電鍋料理餛飩15顆雞蛋2個 作法 1 內鍋放入5杯水和餛飩、外鍋倒3/4杯水，蓋上鍋…
愛料理-油豆腐燉肉
愛料理-油豆腐燉肉 食材 油豆腐150g(4兩)五花肉250g(約半斤)蔥段適量薑片適量市售萬用滷包1包辣椒1條 調味料 醬油7大匙糖2大匙水30…
愛料理-清蒸蟹棒絲瓜
愛料理-清蒸蟹棒絲瓜 食材 材料絲瓜一條薑絲酌量蟹棒3~4個 調味 橄欖油1茶匙鹽1小匙 作法 1.先準備處理好材料ˊ並切成適當大小…
愛料理-鮮菇蘿蔔燉雞湯
愛料理-鮮菇蘿蔔燉雞湯 食材 雞翅6隻雞腿1隻蘿蔔1顆乾香菇4朵蛤蜊50元鹽巴適量 作法 1 拜現代科技所賜，要喝熱騰騰好湯，只要家裡有一鍋搞定~還是老牌好友~…
愛料理-清蒸養生南瓜
愛料理-清蒸養生南瓜 食材 切塊南瓜適量枸杞少許雞粉少許 作法 1 將南瓜洗乾淨，連皮（去籽）一起切塊（適合入口的大小），擺盤後放入電鍋加點枸杞及雞粉（均勻撒在…
愛料理-「可樂人蔘雞湯」適合新手製作的簡易電鍋料理(川燙)
愛料理-「可樂人蔘雞湯」適合新手製作的簡易電鍋料理(川燙) 食材 雞肉適量罐裝可樂1枸杞適量紅棗適量人蔘適量薑數片 作法 1 將雞肉切塊，以滾水川…
愛料理-宛涼夏好 ”食“光 輕鬆用電鍋煮“綠豆湯”
愛料理-宛涼夏好 ”食“光 輕鬆用電鍋煮“綠豆湯” 食材 綠豆2杯米份量 紅、白砂糖（皆可）糖量隨喜好添加 作法 1 …