懶人必學-你一定要會的3種電鍋料理 [1]

資料來源: https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000133255&utm_source=Line&utm_medium=social&utm_content=health&utm_campaign=content

「雜菜」-2 人份30 分鐘

食材-
    韓式冬粉100g
    洋蔥絲 30g
    紅蘿蔔絲 30g
    黑木耳切絲50g
    鴻禧菇撥散50g
    鮮香菇切片50g
    菠菜 一小把
    芝麻 一茶匙
    醬料
    清水50ml
    醬油 一大匙
    細砂糖 一茶匙
    蒜泥 半茶匙
    白胡椒粉 少許
    香油（或麻油） 一大匙
    
步驟

    1.韓國冬粉泡軟後用剪刀剪3 段，放到內鍋裡與醬料拌勻。所有食材處理好分開放在冬粉上面，撒上芝麻。
    2.菠菜另外裝在一個蒸盤中，放入電鍋。外鍋放一杯水，大約半小時後開蓋拌勻。
    3.加入菠菜拌勻，蓋上鍋蓋燜一分鐘，試\吃並依喜好調味即可。