「乳糖不耐症」該怎麼補充鈣?營養師建議三大類高鈣食物,這樣食物的含鈣量完全不輸乳製品!

「乳糖不耐症」該怎麼補充鈣?營養師建議三大類高鈣食物,這樣食物的含鈣量完全不輸乳製品!

「乳糖不耐症」該怎麼補充鈣?營養師建議三大類高鈣食物,這樣食物的含鈣量完全不輸乳製品!


資料來源: https://www.msn.com/zh-tw/lifestyle/beauty/%E4%B9%B3%E7%B3%96%E4%B8%8D%E8%80%90%E7%97%87-%E8%A9%B2%E6%80%8E%E9%BA%BC%E8%A3%9C%E5%85%85%E9%88%A3-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E5%BB%BA%E8%AD%B0%E4%B8%89%E5%A4%A7%E9%A1%9E%E9%AB%98%E9%88%A3%E9%A3%9F%E7%89%A9-%E9%80%99%E6%A8%A3%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%9A%84%E5%90%AB%E9%88%A3%E9%87%8F%E5%AE%8C%E5%85%A8%E4%B8%8D%E8%BC%B8%E4%B9%B3%E8%A3%BD%E5%93%81/ar-AA1bZi9S?ocid=msedgntp&pc=U531&cvid=9fda699c48524a2690ad8559b589d1e9&ei=12


補鈣食物1:優格


補鈣食物2:堅果類 ~ 正常來說黑芝麻、核桃、山粉圓的含鈣量最多,超過普通的牛奶!其他杏仁果、無花果、黑豆也都有不錯的含量,平時補充可以扮在沙拉中,儂編自己則是喜歡在優格中加一把堅果,增添口感同時吃起來也更營養!


補鈣食物3:豆製品 ~ 物性蛋白質的豆類含鈣量也很優秀,鈣質含量比較高:如小方豆干、傳統(板)豆腐、豆干絲,是家常菜的好選擇。不過要注意豆漿和盒裝嫩豆腐、雞蛋豆腐,含鈣量較低,補鈣效果可能就沒有那麼好了


PS.注意避免高糖、高鹽的食物,過量的咖啡和酒精,統統都會增加鈣質的流失,是補鈣人士應該要避開的地雷。

One thought on “「乳糖不耐症」該怎麼補充鈣?營養師建議三大類高鈣食物,這樣食物的含鈣量完全不輸乳製品!

  1. 吃菜也能補鈣!醫推「7高鈣蔬菜」護顏質 第1名是牛奶的10倍

    https://www.msn.com/zh-tw/news/other/%E5%90%83%E8%8F%9C%E4%B9%9F%E8%83%BD%E8%A3%9C%E9%88%A3-%E9%86%AB%E6%8E%A8-7%E9%AB%98%E9%88%A3%E8%94%AC%E8%8F%9C-%E8%AD%B7%E9%A1%8F%E8%B3%AA-%E7%AC%AC1%E5%90%8D%E6%98%AF%E7%89%9B%E5%A5%B6%E7%9A%8410%E5%80%8D/ar-AA19JQxl?ocid=msedgdhp&pc=DCTS&cvid=169a6294f9dd4b5ab63f59fc73b3de94&ei=16

    高鈣蔬菜排行(每100公克含量)(牛奶每100公克約有104毫克鈣):

    髮菜 1187毫克

    紫菜 342毫克

    野莧菜 336毫克

    芥蘭 181毫克

    川七 115毫克

    地瓜葉 105毫克

    有機青江菜 104毫克

    一天要吃多少鈣才夠?整形外科醫師李秉勳表示,根據國人膳食營養素參考攝取量,7-9歲為800 毫克、10-12歲為1000 毫克、13-18歲為1200毫克、成人為1000毫克。

    另外,李秉勳分享補鈣小技巧,維生素C可以幫助鈣質吸收,在飯後可以吃芭樂、柑橘類;蛋白質也能幫助鈣質吸收,吃飯時別忘了來一份肉;鈣質還有安定神經、放鬆肌肉的功能,睡前補鈣也能幫助睡眠喔。

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