【電鍋食譜】~ 製作(DIY) 酒香桂圓米糕

資料來源: http://cooking.tatung.com.tw/Home/Recipes/254 [大同電鍋食譜教學]

食材:

    圓糯米2杯
    桂圓35g
    米酒1杯
    水1.5杯
    二砂糖5大匙

步驟
    1.圓糯米洗淨瀝乾水分，加入米酒、水（共2.5杯），浸泡30分鐘

    2.加入桂圓

    3.外鍋1杯水，蓋上蓋子按下按鈕

    4.按鈕彈起後取出，加入二砂糖拌勻，再外鍋1杯水回蒸，按鈕彈起後續燜20分鐘，即可食用