火氣大！3類清淡飲食幫你「滅火」

資料來源:https://health.udn.com/health/story/10429/704981

4類「火上加火」食物少吃

1.油膩食物 像是炸豬排、鹽酥雞、薯條等經過燒烤、油炸、油煎的食物請暫時遠離。

2.辛辣食物 蔥、蒜頭、辣椒等容易上火，特別是大量使用這些辛辣食材的麻辣鍋，可千萬少吃。

3.熱性水果 榴槤、荔枝、龍眼、釋迦、芒果等水果屬於熱性水果，火氣大時就先戒戒口吧！

4.甜點零食 蛋糕、餅乾、冰品等甜點零嘴也先放下，以免讓你火上加火，症狀更嚴重。

3類清淡食物降火氣

拒絕了那些會讓你火氣更大的食物，再來就要想辦法滅滅火，建議多選擇清淡、不油膩、不過甜，又有足夠維生素的食物，烹調盡量以煮、蒸等少油方式處理。

1.水果 西瓜、水梨、奇異果等高纖的水果，有助於退火。

2.蔬菜 多吃冬瓜、苦瓜、白蘿蔔、菠菜等蔬菜，也可以消消火。

3.飲品 綠豆湯、冬瓜茶、菊花茶、蘆筍汁等飲品，清涼又能降火氣。