愛料理-貢丸時蔬香菇湯

 

食材

甜玉米2根

白蘿蔔半條

貢丸6個

乾香菇4~5個

香菜1小把

鮮味炒手1茶匙

 

作法

1 先準備好所需材料ˊ並處理成適當大小ˊ乾香菇用水沖洗乾淨ˊ無需泡軟ˊ貢丸剪十字花備用

2 準備好內鍋ˊ將[材料]一一擺入ˊ香菜留下葉子部分ˊ根部一同入鍋

3 然後加入覆蓋材料的水量ˊ外鍋放入米杯水1.5杯ˊ蓋上鍋蓋ˊ按下電源ˊ開始燉煮

4 利用燉煮空檔將香菜葉切成適當大小備用

5 時間到ˊ電源彈起再悶個10~15分鐘ˊ然後加入調味(鮮味炒手1茶匙)拌勻即可

6 盛碗湯灑上少許香菜葉就完成囉~