最熟悉的味道(薄荷)竟能抗衰老、救記憶 醫:每天都應吸一口
最熟悉的味道(薄荷)竟能抗衰老、救記憶 醫:每天都應吸一口
資料來源: https://udn.com/news/story/7266/8701346
台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書分享,「薄荷醇」進到身體後不只是製造清涼感,它還會悄悄啟動神經系統,調節免疫反應,甚至對大腦的記憶力有幫助。簡單說,這是一種來自自然的「小分子大功臣」,不知不覺中撐住了腦袋的靈活度,提升了身體的防禦能力。但薄荷醇雖然有很多好處,也不是人人適用,特別是小嬰兒、幼童和孕婦要多加小心。
張家銘說,科學家發現,只要透過吸氣,把薄荷醇的氣味吸進去,嗅覺系統馬上就啟動,接著就像打開一條直達大腦和免疫細胞的高速公路,讓整個系統動起來。他說,只要嗅覺正常,大腦可以更快處理訊息,免疫系統也會更敏捷。反過來,如果嗅覺功能不好,這條路斷了,記憶力和身體的防禦力,也會跟著變差。所以嗅覺,真的不是可有可無的小事,它是我們健康的「隱形開關」。
張家銘指出,薄荷醇會讓人感覺涼,因它開啟了細胞裡的「TRPM8」冷感受器,這個受器不只感應涼感,還會引發一連串的鈣離子訊號。這些訊號,會讓神經細胞更靈活,免疫細胞也更有活力。可以想像成,身體裡多了一個小型通訊中心,把神經系統和免疫系統的合作變得更流暢、更有效率。
張家銘說,國際上的研究也發現,進行動物實驗時,只要讓小鼠短時間反覆吸入薄荷醇,大腦前額葉皮質裡兩種很麻煩的發炎激素 – 白細胞介素-1β(IL-1β)和白細胞介素-6(IL-6)就會明顯下降。這兩個激素,早就被證實跟認知功能退化、阿茲海默症的進展有關。更讓人驚喜的是,即使在小鼠模型裡,只要每個月固定吸入薄荷醇,持續6個月,竟然能夠明顯減少認知功能的下降、記憶表現變得更好。
「每天給自己一點薄荷刺激,等於是在幫大腦滅火、減緩慢性發炎。」張家銘說,時間一久,記憶力自然就更穩、更強。
另外薄荷醇有一個意想不到的好處,它能對抗壞菌,像是齲齒的細菌,薄荷醇可以破壞它們的生物膜,讓細菌不容易聚集成群作亂。口腔健康和全身發炎狀態是連在一起的,口腔沒事,身體發炎也會少很多,連大腦也跟著受益。
如何每天都能聞到薄荷香?張家銘說,真的不難,可以在家裡陽台種一盆薄荷,每天早上或傍晚,走到陽台,輕輕揉一片薄荷葉,閉上眼睛深呼吸,讓那股清涼自然的香氣慢慢進到身體裡。或準備一瓶天然薄荷精油,滴幾滴在擴香機或手帕上,坐下來放鬆個10到15分鐘,這不只可以放鬆情緒,更像是每天給大腦充電一次、升級免疫力升級。
3 thoughts on “最熟悉的味道(薄荷)竟能抗衰老、救記憶 醫:每天都應吸一口”
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薄荷醇 薄荷腦 作用 差異 [chatgpt]
薄荷醇(Menthol)和薄荷腦(Menthone)都是從薄荷植物中提取的化合物,但它們的化學結構和作用略有不同。下面是它們的作用和差異:
薄荷醇(Menthol)
來源:主要從薄荷油中提取,常見於薄荷和其他薄荷類植物。
作用:
清涼感:薄荷醇能與皮膚上的冷感受體相互作用,產生清涼的感覺。常用於藥物、保養品、口腔護理產品(如牙膏)等。
緩解疼痛:有一定的止痛效果,能夠減輕肌肉和關節的輕微疼痛和不適。
抗菌作用:具有一定的抗菌性質,有助於清新口氣和減少口腔發炎。
呼吸道舒緩:常用於緩解感冒症狀,如鼻塞、喉嚨痛等,能促進呼吸道通暢。
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薄荷腦(Menthone)
資料來源:也是薄荷油中的主要成分之一,但比薄荷醇的比例少一些。
作用:
清涼效果:薄荷腦也有清涼感,但相較於薄荷醇,效果通常較不明顯。
抗發炎作用:薄荷腦常用於緩解輕度的炎症,具有一定的抗發炎效果。
驅蟲作用:薄荷腦有驅蟲的效果,尤其在一些驅蚊液和驅蟲劑中常被使用。
抗氧化作用:薄荷腦也具有一定的抗氧化特性,有助於抵抗自由基,減緩老化過程。
差異:
化學結構:薄荷醇是一種醇類化合物,而薄荷腦則屬於酮化合物,它們的化學結構不同,因此表現出的性質和效果也有所不同。
清涼感:薄荷醇的清涼感較為明顯,常用於口腔、保養品等領域,薄荷腦的清涼感較為溫和。
用途不同:薄荷醇通常用於舒緩肌肉、緩解呼吸道不適、清新口氣等,而薄荷腦多用於驅蟲、抗發炎和一些產品的抗氧化作用。
總結來說,薄荷醇更常見於日常護理和舒緩用途,而薄荷腦則更多出現在具有抗菌、抗炎和驅蟲功能的產品中。
德國百靈油 薄荷醇 和 薄荷腦的比例 [ChatGPT]
德國百靈油(Pfefferminzöl)主要由薄荷油(Peppermint Oil)製成,薄荷油的成分中通常包含薄荷醇(Menthol)和薄荷腦(Menthone)等化學物質。不同品牌的百靈油可能會有不同的成分比例,但一般來說,薄荷醇是薄荷油中的主要成分,而薄荷腦含量相對較少。
薄荷醇和薄荷腦的常見比例
薄荷醇(Menthol):通常佔薄荷油的30% – 55%。
薄荷腦(Menthone):一般佔薄荷油的10% – 30%。
這個比例可能會根據不同的萃取方法、薄荷的品種以及生產過程的不同而有所變化。對於常見的高品質德國百靈油,薄荷醇的比例通常較高,因其強烈的清涼感和舒緩效果。
此外,薄荷油中還可能含有一些其他的成分,如檸檬烯(Limonene)、1,8-桉油烯(Eucalyptol)等,這些成分對油的香氣和效果也有影響。
如果你特別注意某種百靈油的成分比例,可以查看該產品的特定成分錶或聯絡製造商以獲得更精確的資訊。