遠離洗腎少鹽還不夠！專家曝「10大護腎食物」：足夠再撐多年

資料來源: https://www.msn.com/zh-tw/health/topic/%E9%81%A0%E9%9B%A2%E6%B4%97%E8%85%8E%E5%B0%91%E9%B9%BD%E9%82%84%E4%B8%8D%E5%A4%A0-%E5%B0%88%E5%AE%B6%E6%9B%9D-10%E5%A4%A7%E8%AD%B7%E8%85%8E%E9%A3%9F%E7%89%A9-%E8%B6%B3%E5%A4%A0%E5%86%8D%E6%92%90%E5%A4%9A%E5%B9%B4/ar-AA1BCMVW?ocid=msedgdhp&pc=U531&cvid=b0afe0cd5786456b875bd21a04c1dbd7&ei=62

台大營養學專家洪泰雄分享10大「護腎超級食物」，包括:

1.小黃瓜：含水量高，補水效果佳，有助腎臟代謝廢物、排除鈉離子。

2.洋蔥：天然抗氧化、抗發炎，連慢性腎絲球炎患者也能安心食用。 

3.大蒜：剁碎生吃能釋放「蒜素」，幫助抗菌、抗發炎、保護腎功能。 

4.橄欖油：好油護血管，用於低溫烹調或涼拌能保留完整營養。 

5.蘋果：低鉀水果之王，同時有抗氧化、降膽固醇與抗癌潛力。 

6.豆芽菜：富含植物性蛋白質，對腎友來說比動物性蛋白更友善。

7.黑木耳：低磷、低鉀又含鐵，是腎友補血、補纖維的好選擇。 

8.羽衣甘藍：富含抗氧化物，但含鉀偏高，需個別評估攝取量，腎友須先諮詢營養師。

9.藍莓：抗氧化能力是綠茶10倍以上，能減緩氧化壓力與發炎反應。

A.魚油：促進血液循環、抗發炎、降血脂，是腎臟保健的三合一好幫手。

心得: 第8項應該剔除 因為要醫生評估 哈哈