筋骨痠痛不能吃香蕉？醫師：大錯特錯！只有這3種人不宜 [腳痛 香蕉]
筋骨痠痛不能吃香蕉？醫師：大錯特錯！只有這3種人不宜 [腳痛 香蕉]
資料來源: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=901878
香蕉可說是平日最常見、又最常吃的水果之一，吃香蕉有很多好處，像是補充體力、降血壓、甚至能讓心情變好，受到許多民眾喜愛，不過自阿公阿嬤老一代流傳「筋骨痠痛不能吃香蕉」，真的不能吃嗎？醫師表示這觀念「大錯特錯！」這說法真是讓香蕉「受委屈了！」
南投埔里陳宏麟診所門診醫師分享，有位老伯伯前來就診主述晚上睡覺有抽筋的症狀，醫師請他吃香蕉補充一點微量元素試試看，伯伯問「常常筋骨痠痛，這樣還可以吃香蕉嗎？」民間有相傳筋骨痠痛不能吃香蕉，但到底痠痛可不可以吃香蕉？ 醫師表示，坊間還流傳「香蕉的鉀離子會影響人體對鈣的吸收、香蕉中的鉀離子，易造成骨鈣流失、骨折的人不能吃香蕉會好的慢」，但這些「觀念」恐怕大錯特錯！醫師進一步分析，幫助鈣質在腸道的吸收是維他命D，也就是說鈣質的吸收跟鉀離子沒有直接關係。 「在體內能產生熱能，消耗的是醣類、蛋白質、還有脂肪，並沒有鈣質，而人體也沒辦法靠鈣質產生熱量，這邊必須要還香蕉一個公道。」醫師表示。
另外「骨折的人吃香蕉不好！」針對這說法醫師表示，「骨折的修復，骨頭中含有鈣磷鎂鉀等礦物質，骨折的修復主要是靠骨鹽的沉降、沉積在骨折的斷裂處來修復癒合，什麼是骨鹽呢？骨鹽是由鈣離子與磷酸根組成的化合物，因此我們並不會因為香蕉中含磷量稍高，而對骨折復原不利，何況香蕉還含有鈣質。 」如果擔心體內的維生素B1不足，香蕉恰恰也含有豐富的維生素A、B1、B2、B6、菸鹼酸、葉酸、C，可做立即的補充。
打破舊有觀念，醫師提醒只有三種人不能多吃香蕉，一是「吃了香蕉就會痛的人，那就不要再吃了，可能是體質過敏或是其他因素需要詳加探討。」、「二是有急、慢性腎臟衰竭的病患，也不宜吃香蕉。」三則是有高血鉀症的患者，因為香蕉含有豐富的鉀離子，如果腎臟衰竭無法排出過多的鉀離子，或是已經是高血鉀的患者，可能會有加重病情的疑慮。除此之外，坊間有許多長輩因為民間相傳的經驗說，認為筋骨酸痛就不能吃香蕉，專業醫師打破既有觀念，說明吃香蕉對筋骨痠痛並無影響。
2 thoughts on “筋骨痠痛不能吃香蕉？醫師：大錯特錯！只有這3種人不宜 [腳痛 香蕉]”
關於網路傳說「傷到筋骨，在進行整脊的時候，不能吃香蕉，不然會傷筋骨」，到底中醫如何看？
https://tw.news.yahoo.com/%E6%89%AD%E5%88%B0%E8%85%B3%E7%AD%8B%E9%AA%A8%E5%8F%97%E5%82%B7-%E4%B8%8D%E8%83%BD%E5%90%83%E9%A6%99%E8%95%89-%E4%B8%AD%E9%86%AB-%E7%AD%94%E6%A1%88%E6%98%AF-013000844.html
林川祥中醫師表示，正規的中醫教科書和中醫傷科醫師都沒有這樣的建議，但是若硬要將香蕉與筋骨、關節扯上關係，依中醫學角度來看，香蕉屬於寒涼、凝滯性的食物，所謂「脾功能較差」的人，屬於濕性體質的人因水分代謝能力不是那麼好，關節不是那麼靈活俐落，所以，中醫師會建議少吃這一類會影響水分代謝的食物。
此外，香蕉性寒，脾胃虛寒、胃疼腹瀉者，或有消化性潰瘍、胃酸過多的人，少吃為妙；而香蕉的鉀含量高，須限制鈉、鉀的腎病患者也不宜多吃；且因其熱量算是水果中較高的，糖尿病等須控制體重的人，也應避免攝取過量。
筋骨受傷調理期 飲食要注意
在筋骨受傷調理期間，除了香蕉要注意濕性體質禁忌之外，林川祥中醫師表示，中醫也建議儘量少吃花生、醋、竹筍、芒果、辣椒、鴨肉、酒、冰冷食物、糯米等。
1.香蕉：性寒具凝聚、遲滯的效果，中醫所謂「脾運化功能較差」的人，由於水分代謝能力比較不好，屬於溼性體質，其筋骨、關節不是那麼靈活俐落，中醫師通常會建議這類體質的人不要吃太多香蕉。
2.花生：花生中有促凝血因子，骨折有血瘀、血腫的，易使瘀血不散，加重瘀腫。
3.醋：有軟化骨骼和脫鈣作用，易使受傷肢體酸軟。因此，太酸的食物在這段時間不適合。
4.竹筍、芒果、辣椒、鴨肉、酒：都屬於發物，在受傷期間容易造成皮膚紅癢，或傷口發炎加重等。
5.糯米：難消化，易引起胃腸不適。
骨頭癒合分階段 需要不同營養
傷筋動骨的人要特別注重食補，骨頭在癒合的不同階段，需要不同的營養。骨折1至2周，屬於創傷早期。這時候，受傷部位淤血腫脹、經絡不通、氣血阻滯，患者常會出現低熱、口渴、心煩、厭食等症狀。因此，在飲食上應以活血化瘀、行氣消散為主。多吃清淡、易消化和吸收的食物，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚、瘦肉等；忌食酸辣、燥熱和油膩食物，尤其不能過早吃肥膩滋補之品，如骨頭湯、燉雞等。
受損傷後骨頭再生，主要依靠骨膜和骨髓，而它們只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用。但需注意油膩的食物吃後不易消化，反而會讓食慾減退，妨礙病人補充其他營養品的吸收。骨折半月以後，由於淤腫大部分已消失，這時候在飲食上就可以進行高營養補充了，以滿足骨痂生長的需要。適時曬一下太陽，並喝點骨頭湯，吃老母雞、蹄筋等，以補充較多的蛋白質和維生素A、維素D及鈣。
而維生素C是形成膠原的主要物質，關節之間的軟骨就是膠原形成的，所以要補充維生素C豐富的水果。結締組織的增生，蛋白質是主要的材料，鈣質則是骨化過程中必須，而鈣的吸收需仰賴維生素D得協助，維生素D從充足的日曬陽光，身體就可以自行合成。
以下推荐一道有助筋骨修復的食補「壯筋續骨雞湯」：
【壯筋續骨雞湯】：
材料：當歸10克、川芎10克、白芍10克、熟地20克、杜仲20克、續斷20克、五加皮20克、骨碎補2 0克、三七10克、黃耆10克、破故紙10克、菟絲子10克、黨參20克、烏骨雞半隻（切成塊）
做法：
1.烏骨雞切塊汆燙瀝乾備用。
2.所有藥材洗好瀝乾裝入藥袋，並置於電鍋中，加入烏骨雞塊及適當的水量，外鍋放一杯半的水，等電鍋跳起加入適當鹽，悶約十分鐘即可食用。
功效：養肝滋腎、強筋健骨。