吃一頓刮三天油,晚餐照著吃,清腸燃脂比減肥藥強,想胖都難 [蘆筍]

吃一頓刮三天油,晚餐照著吃,清腸燃脂比減肥藥強,想胖都難 [蘆筍]

吃一頓刮三天油,晚餐照著吃,清腸燃脂比減肥藥強,想胖都難 [蘆筍]


資料來源:https://read01.com/3zDgNKG.html


蘆筍最好吃的時候就是3-5月份,愛吃的朋友要抓緊機會了,吃一頓刮三天油,晚餐照著吃,清腸燃脂比減肥藥強,想胖都難。


【涼拌蘆筍】

所需食材:蘆筍、蒜、姜、小米椒、生抽、醋、蚝油、食鹽、白糖、清水、食用油

步驟一:蘆筍去掉根部的老莖,放入清水中洗乾淨,切成段。

步驟二:大蒜剝皮切蒜末,姜去皮切薑末,小米椒洗乾淨切成小圈。

步驟三:鍋內添冷水燒開,滴入幾滴食用油,倒入蘆筍焯水,等到蘆筍斷生,撈出泡冷水,最後撈出瀝乾水分擺盤。

步驟四:把蒜末、薑末、小米椒放在小碗中,起鍋熱油,油熟後關火,澆在蒜末和小米椒上面。

步驟五:繼續往小碗中倒入適量生抽、醋、清水、蚝油、食鹽、白糖,全部攪拌均勻成碗汁。

步驟六:然後把拌好的碗汁澆在焯水後的蘆筍上面,攪拌均勻即可食用。


PS:

1、蘆筍焯水加入食用油,可以起到保持蘆筍翠綠顏色的作用。
 
2、在調拌碗汁的時候,加入適量白糖,可以起到提鮮的作用。

One thought on “吃一頓刮三天油,晚餐照著吃,清腸燃脂比減肥藥強,想胖都難 [蘆筍]

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    周建安透過診所社群平台分享,該名男大生身高173公分,體重達110公斤,原本是因體重問題前來求診,未料檢查竟顯示血糖飆高,連同血脂、尿酸與肝功能數值也一併異常。他追問後才得知,學生幾乎每天吃速食,每次份量是一般人的兩倍,飲料全為全糖配方,甚至完全不喝白開水;在課業壓力下,作息紊亂、運動量極低,長期累積下導致身體亮起紅燈。

    周醫師提醒,糖尿病並非只會找上銀髮族,年輕人若忽略飲食控制與生活習慣,同樣面臨罹病風險。他特別點出四大「高升糖陷阱食物」,即便外觀看似無害,也可能在不知不覺中讓血糖飆升,建議民眾多加留意:

    1. 白吐司
    常被視為清淡選擇的白吐司,其實是高升糖指數的代表。因為製作過程中去除了大量纖維與營養,屬於精緻澱粉,進入體內後容易迅速被吸收,引發血糖大幅波動。

    2. 含糖飲料(如可樂)
    一罐360毫升的原味可樂,就含有約10茶匙糖分,長期攝取容易導致血糖與胰島素調控失衡,是糖尿病風險的溫床。

    3. 油炸食品(如鹹酥雞)
    油炸類不只熱量高,還可能含有大量反式脂肪與糖分,不僅影響血糖,更會增加胰島素阻抗,長期食用對健康構成威脅。

    4. 果乾(如芒果乾、葡萄乾)
    外型小巧、甜味濃郁的果乾,雖然來自水果,卻是經濃縮處理的「糖分炸彈」。份量少卻熱量高,容易在不知不覺中攝取過量,讓血糖失控。

    周建安呼籲,預防糖尿病關鍵不只在於「少糖」,更要學會辨識隱藏在日常食物中的高升糖陷阱,從根本改變飲食與生活方式,才能避免年紀輕輕就被慢性病纏身。

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