常見的六大「血管衛士」[避免心血管病的食物]
常見的六大「血管衛士」[避免心血管病的食物]
資料來源: http://www.readthis.one/post10253971026969?u=37&utm_source=line&utm_medium=How01Com
1. 玉米：軟化血管
玉米能健脾利濕、調中和胃。玉米中亞油酸含量較高，有助於脂肪和膽固醇的正常代謝；玉米含有大量纖維素，也能降低血液中膽固醇的濃度，軟化血管，起到預防心血管疾病的作用。
2. 洋蔥：擴張血管
洋蔥含有前列腺素，有擴張血管、降低血壓、降低血脂的功能；含有類黃酮物質，和蒜一起吃，「疏通」血管的功效特別好。
3. 燕麥：給血液「減肥」
燕麥不僅可以給脂肪減肥，還可以給血液「減肥」，燕麥中含有水溶性膳食纖維、皂甙、人體必需的8種氨基酸、鎂酚酸類物質等，這些物質可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。
4. 黑木耳：清潔血液
黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能減少血液凝集，防止血栓形成，延緩動脈硬化的發生與發展。
5. 綠茶：保護血管
綠茶中的茶多酚是茶葉中的主要物質，可以防止微血管壁破裂出血，還可以降低膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。
6. 花生：稀釋血液
花生中含有活性很強的白藜蘆醇，具有抗氧化和稀釋血液的功效，能降低血小板聚集；而花生油脂中的不飽和脂肪酸，具有清理血管壁的作用，還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。
PS.我覺得捐血最直接
One thought on “常見的六大「血管衛士」[避免心血管病的食物]”
保護心血管食物： [劉馥萱營養師]
https://www.msn.com/zh-tw/health/topic/%E5%A4%A9%E5%86%B7%E6%98%93%E5%BF%83%E6%A2%97-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E6%9B%9D4%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%BF%9D%E8%AD%B7%E5%BF%83%E8%A1%80%E7%AE%A1-%E9%80%99%E8%94%AC%E8%8F%9C-%E6%9C%80%E6%9C%89%E6%95%88/ar-AA1lItXL?ocid=msedgdhp&pc=DCTS&cvid=bef6c5eddd7f4592953b565a14d3c62e&ei=34
1.無調味綜合堅果 ~ 堅果種子富含較高的單元不飽和脂肪酸、植物固醇、蛋白質、酚類化合物，能幫助體內抗發炎，降低體內血脂肪，改善血管內皮功能，維持心血管健康。不過要特別注意，應選擇未經加工或帶皮的堅果，才含有較高的抗氧化劑。
2.大蒜 ~ 大蒜中的蒜素、大蒜烯能抑制血小板凝集，亦能抑制膽固醇合成，預防氧化的膽固醇卡在血管內皮，影響血管通透性，其所富含的楊梅素也能幫助控制血糖，減少體內發炎反應。
3.洋蔥 ~ 洋蔥中的榭皮素、山奈酚是很好的抗氧化劑，能清除血管自由基，保持血管彈性，辛香料裡有豐富的植化素、抗氧化劑，除了保護心血管也能幫助提高免疫力。
4.蔬果 ~ 多種顏色的蔬果提供大量膳食纖維、益生質能提供腸道好菌生長，進而提高免疫力，也有大量植化素，能有效清除血管中自由基，保護血管暢通和彈性，如空心菜類黃酮素、榭皮素；芹菜的芹菜素、香豆素，能抑制血小板凝集和阻止血栓發生，菠菜富含多種抗氧化劑，當中的葉酸能降低血液中同半胱胺酸濃度，降低血管的氧化傷害，保護心血管。