低卡高纖高蛋白，四種豆類整腸護健康[純素-整腸+高纖高蛋白]

資料來源:https://today.line.me/tw/pc/article/%E4%BD%8E%E5%8D%A1%E9%AB%98%E7%BA%96%E9%AB%98%E8%9B%8B%E7%99%BD+%E5%9B%9B%E7%A8%AE%E8%B1%86%E9%A1%9E%E6%95%B4%E8%85%B8%E8%AD%B7%E5%81%A5%E5%BA%B7-e2vR2B

#四季豆
    常常在飯桌上出現的四季豆，是台灣和日本的常見家常料理，而四季豆其實蘊含豐富的營養，不僅能夠降低壞膽固醇、預防動脈硬化，還具有消除疲勞以及瘦身等各種好處！

#毛豆
    毛豆含有優良的蛋白質皂素、卵磷脂，能夠預防脂肪肝，避免脂質的氧化，減輕肝臟的負擔。高油脂的食物、酒精和食品添加物都會造成肝臟的負擔，一旦肝臟有負擔，代謝機能就會變差，形成容易堆積脂肪的體質，而優良的蛋白質有益於抬高代謝。

#黑豆
    黑豆被稱為「豆中之王」，有豐富的不飽和脂肪酸、皂苷與微量元素，還有異黃酮、葉酸等營養成分，富含的優質蛋⽩質比⿈豆多出1/4，脂肪酸含量也比黃豆低，並且比黃豆多出了珍貴的花青素，抗氧化力是維生素C的20倍。

#紅豆
    紅豆富含維生素B群，維生素B1可消除疲勞，維生素B2可以促進脂質的代謝、幫助瘦身，而維生素B6可以讓肌膚變得更細緻，瘦身的同時也能避免減肥中容易產生的肌膚狀況。 此外，紅豆當中含有豐富的礦物質鉀、鐵以及優質蛋白質，鉀能夠預防高血壓、消除水腫，補鐵則能防止缺血和貧血，對於女性來說非常有益。