電鍋煮咖哩
電鍋煮咖哩
下班後跑去『頂新鮮的好鄰居』買菜，回家後先煮飯。
是不是要公佈材料先？雖然這些材料大家都知道。
紅蘿蔔一根
中型洋蔥一顆
馬鈴薯三顆
佛蒙特咖哩五小塊
雞丁肉一盒
因為我是懶人，所以直接拿處理好的雞丁肉，這樣回家不用再拿刀剁剁剁。
洋蔥切絲，你要切塊也可以，紅蘿蔔馬鈴薯看心情隨便切。
全部丟進鍋子裡，加水，我個人偏好濃郁咖哩，所以水的高度跟材料切齊。
放進電鍋裡，外鍋放兩杯水，開關按下。（這點很重要，因為連我媽都會忘記按）
＝＝＝＝ 一段時間過後 ＝＝＝＝ 一段時間過後 ＝＝＝＝
開關跳起，掀蓋加入咖哩塊及雞肉丁，攪拌一下，外鍋加入半杯水，蓋上鍋蓋按下開關繼續煮。
（雞肉丁因為已經沒什麼血水，所以我只稍微先用熱水燙一下）
＝＝＝＝ 一段時間過後 ＝＝＝＝ 一段時間過後 ＝＝＝＝
再次掀蓋，攪拌再攪拌，拔掉電鍋開關。（不拔就一直保溫一直耗電）
哈哈，可以吃了。
原本以為東西沒炒過會沒香氣，後來吃了，我的老天爺啊！完全沒差別。
那我以前煮咖哩都在白忙什麼？？
又或者是因為我味覺遲鈍？
不管，總之不會難吃就對了，可以叫黃先生一起來。