食譜邦(電鍋)-鳳梨苦瓜燉雞

 

資料來源:http://recipe.piliapp.com/label/%E9%9B%BB%E9%8D%8B/

http://jamie99lin.pixnet.net/blog/post/151954890

 

所需時間
60 分鐘

 

食材 （ 8 人份 ）

有機鳳梨 1顆

有機苦瓜 1條

雞翅+雞腳 各3支

鹽巴 適量

 

作法

1將有機鳳梨削皮切塊狀，苦瓜刨內膜後切塊，雞翅與雞腳熱水略川燙備用 將有機鳳梨削皮切塊狀，苦瓜刨內膜後切塊，雞翅與雞腳熱水略川燙備用

2將所有食材放入電鍋中加入冷水約8分水位，外鍋則是1杯半水

3 蓋上鍋蓋後，按下電源就交給我的大同大Q寶執行工作囉!

4燉煮約40分鐘後，再加些鹽巴條位繼續燉煮至電源跳起即可

5湯頭有著淡淡的鳳梨果香，喝起來一絲絲溫苦回甘甜…真的好喝喔~夏天火氣總是高了些，來點好喝順口的湯品降火氣喔