Toby’s Cooking Lab* 托比的料理實驗室-免浸泡偷吃步用電鍋煮糙米飯：懶人輕鬆煮飯圖解實驗筆記

 

資料來源：http://just-cook-it.blogspot.tw/2013/05/blog-post_14.html#more

 

做法：

1.以電鍋附贈的水杯為標準，內鍋放入3杯米(或2杯米)，用清水快速沖洗2次。

2.以電鍋附贈的水杯為準，在已經放了3杯米的內鍋裡放入3杯水後再多加3格的水。
(換句話說，如果內鍋放2杯米，內鍋就加2杯水後再多加2格的水…依此類推。)

3.外鍋放2杯水(不管內鍋放幾杯水外鍋都是放2杯水)。

4. 內鍋放入外鍋，按下開關開始煮糙米飯。

5.電鍋跳起來後就可以看到煮熟的糙米飯，等等，先別急著吃！

6.把煮熟的糙米飯用飯匙翻鬆，之後在電鍋裡蓋著蓋子再繼續悶個至少30分鐘之後，好吃的糙米飯就煮好了！