愛料理-【電鍋】煎蛋餅
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食材 （1 人份）
蛋餅皮1張
雞蛋1顆
奶油(或其它油品)少許
其他增添風味的食材依個人喜好添加
作法
1 蛋餅皮稍微退冰過後會比較好煎
2 將外鍋鋪上料理紙後按下開關，熱鍋
3 將蛋打成蛋液。如果有想要加入的食材（例如：鮪魚、蔥花），在這個時候一起加入，攪拌均勻。（起司除外）
4 等待電鍋開關跳起來後，在鍋面塗上一點點奶油，增添蛋餅的香味
5 將蛋液倒入鍋中 將蛋液倒入鍋中
6 再壓一次電鍋開關。放入蛋餅皮，並將蛋液與餅皮壓平，讓兩者黏在一起。動作完成後蓋上鍋蓋，等待開關跳起來。
7 開關跳起來後，將蛋餅皮翻面。（如果想加上起司，在這個時候加入）再按一次開關
8 電鍋開關跳起來後，表示另一面也完成了。
9 此時只要將蛋餅捲起來就大功告成囉！ 此時只要將蛋餅捲起來就大功告成囉！
10 利用電鍋外鍋煎出漂亮的蛋餅 ：）