愛料理-超簡易電鍋蒸紫茄

 

食材 （1 人份）

茄子1

醬油膏適量

香菜適量

作法

1 將茄子洗淨切塊

2 泡入鹽水 在蒸煮的時候顏色不會跑掉 不要泡直接蒸也是可以

3 茄子放入盤中 再放入電鍋 外鍋一杯水

4 電鍋跳起淋上醬油膏和香菜即可~~