愛料理-電鍋義大利麵

愛料理-電鍋義大利麵

愛料理-電鍋義大利麵

食材 (1 人份)

貝殼麵1琬
番茄1顆
洋蔥1/4顆
馬鈴薯1/2顆
番茄醬適量
羅勒適量
起士粉適量
鹽適量
橄欖油適量

作法

1 將番茄(怕汁流光可以整顆蒸再切)+洋蔥+馬鈴薯切丁放入內鍋加2/3水用電鍋蒸熟,外鍋1.5杯水
2 料蒸熟後撈起水來在滾呢,麵放入,水只要淹過面就好了,加橄欖油與鹽,外鍋放1杯水
3 麵蒸熟後水倒掉(可留一點拌麵),將1.的料加入,再加羅勒+起士粉+鹽+番茄醬拌一拌,好香
4 自己做的麵有香但是吃起來味道不夠濃,真希望有不加鮮奶油或番茄醬還可以好吃的方法:P

 


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