愛料理-排骨貢丸湯

食材

排骨一袋
貢丸十顆
鹽適量

作法

1 排骨先另鍋汆燙
2 電鍋內鍋裝水淹過排骨
3 外鍋加一杯水,蓋鍋煮湯
4 電鍋開關跳起,拔電線,不掀鍋蓋,燜一個半至兩個鐘頭
5 之後,加入貢丸,外鍋用半杯水,蓋鍋續煮
6 待開關跳起,加入適量的調味料即可