愛料理-芋香燒雞

食材

芋頭1顆
雞腿肉1盒(約兩支)
香菇8顆
醬油5匙
糖1匙
水 半杯(直接用泡香菇的水即可)
老薑一小塊

作法

1 雞腿肉洗乾淨備用
2 香菇切條 芋頭切塊 香菇切條 芋頭切塊
3 所有材料放入電鍋 醬料掩蓋過雞肉 外鍋放一杯水~ 電鍋跳起來後再稍微攪拌讓顏色均勻上色~ 因為芋頭有澱粉所以也不用勾芡醬汁自然就會稠稠的~