愛料理-『蔬果蒸蛋營養早餐』

食材

紅甜彩椒1個
黃甜彩椒1個
甜玉米1條
雞蛋2顆
火腿2片
蕃茄醬少許

 

作法

1 取一個蒸盤放置『大同電鍋』裡→將紅黃甜椒洗淨→切成圓圈狀→中間子子去除→放入蒸盤中→玉米洗淨切段放入蒸盤中→火腿也放入蒸盤中→”最後將2顆雞蛋各打入紅椒與黃椒中
2 蒸煮時間:外鍋水(量米杯1杯水)→開關跳起即熟
3 將蒸盤裡的食材裝放置陶瓷盤中→火腿捲成圓形花狀
4 擺盤好在取蕃茄醬擠在火腿中間→完成