愛料理-味噌野菜燉豬肉

 

食材

五花肉片100g
蒟蒻50g
大白菜半顆
胡蘿蔔一條
金針菇1/2包
香菇4朵
洋蔥半顆
味霖一匙
味噌三中匙

作法

1 先下鍋把五花肉炒至七分熟
2 將切塊的大白菜、洋蔥、胡蘿蔔片、金針菇、香菇片、蒟蒻片一同下鍋拌炒
3 將步驟一、二的炒料放進電鍋內鍋中，內鍋加水2000cc，進行烹飪
4 電鍋開關跳起後加入3大匙味噌，再依個人口味適量加入水進行第二次加熱，跳起後就完成