400 億的「現煮咖啡」商機，7-11、全家如何爆挖這座大金礦？[生意行銷方法]

資料來源:https://buzzorange.com/techorange/2018/09/17/why-con-coffee-is-a-huge-business/?utm_source=TOLINEING_0917_whyconcoffeeisahuge

01.現煮咖啡是金礦： 400 億台幣市場，每杯毛利高達 5 成！

02.7-11 經營 City café 品牌：超商咖啡也可以很有生活質量-在於堅持水、機器、烘焙、咖啡豆、傳播、視覺、感性、人等 8 大元素

03.全家在 APP 預售平台賣咖啡，轉贈、寄杯打造消費者習慣-全家會員 APP 商品預售平台中「寄杯、轉贈、跨店取」的服務深受消費者喜愛，有長期咖啡需求的消費者可以用優惠價格一次購買數十杯寄杯，之後再慢慢分次領取。

心得:

    茶水錢最好賺

    抓住人人性弱點(貪小便宜)->創造現金流