蛋白質‎ > ‎必須胺基酸‎ > ‎

甲硫胺酸

[跳到 互動式工作表]

 菇類、藻類、堅果及種子類、穀物類『甲硫胺酸』排行榜

 (100克食材g = )

#

食材名稱

甲硫胺酸(Met) (DV%)

粗蛋白

水分

1

乾柳松菇

2555 mg (472.4%)

23.48 g

14.01 g

2

壽司海苔片

1050 mg (194.2%)

46.46 g

8.61 g

3

乾花菇

957 mg (177.0%)

17.05 g

10.32 g

4

乾木耳(黑耳仔)

912 mg (168.6%)

21.39 g

2.36 g

5

醬油西瓜子

755 mg (139.6%)

29.54 g

5.14 g

6

調味南瓜子(帶殼)

641 mg (118.5%)

25.9 g

2.61 g

7

麵筋

611 mg (113.0%)

42.51 g

4.9 g

8

乾木耳平均值

567 mg (104.8%)

13.77 g

7.28 g

9

白芝麻()

562 mg (103.9%)

22.26 g

4.72 g

10

調味南瓜子(去殼)

558 mg (103.2%)

30.4 g

2.8 g

11

黑芝麻粉

555 mg (102.6%)

15.72 g

2.22 g


加工調理食品類、糕餅點心類『甲硫胺酸』排行榜

 (100克食材g = )

#

食材名稱

甲硫胺酸(Met) (DV%)

粗蛋白

粗脂肪

1

乳酪蛋糕(圓形)

2082 mg (385.0%)

6.97 g

18.65 g

2

豬肉酥

1017 mg (188.1%)

33 g

35.6 g

3

條狀肉乾(豬肉)

997 mg (184.4%)

43.24 g

6.57 g

4

鯖魚肉脯

986 mg (182.3%)

33.77 g

60.38 g

5

豬肉脯

844 mg (156.1%)

33.4 g

25.1 g

6

魚肉鬆

664 mg (122.8%)

28.2 g

20.2 g

7

魚肉脯

629 mg (116.3%)

21.9 g

1.7 g

8

旗魚鬆

619 mg (114.5%)

31.32 g

21.94 g

9

片狀肉乾(牛肉)

618 mg (114.3%)

30.3 g

4.01 g

10

片狀肉乾(牛肉,辣味)

606 mg (112.1%)

37.97 g

4.6 g

11

羊乳片

567 mg (104.8%)

23.4 g

4.5 g

12

片狀肉乾(豬肉)

567 mg (104.8%)

30.02 g

4.73 g

13

臘肉(腿肉)

560 mg (103.6%)

26.74 g

33.48 g


乳品類、蛋類『甲硫胺酸』排行榜

(100克食材g = )

#

食材名稱

甲硫胺酸(Met) (DV%)

粗蛋白

水分

1

乾酪粉

1099 mg (203.2%)

40.4 g

15 g

2

脫脂奶粉(即溶)

1085 mg (200.6%)

38 g

4.1 g

3

雞鐵蛋

1033 mg (191.0%)

26.6 g

47.2 g

4

脫脂強化奶粉(&鐵強化)

1003 mg (185.5%)

35.6 g

2.44 g

5

脫脂奶粉平均值

965 mg (178.4%)

37.11 g

4.03 g

6

鵪鶉鐵蛋

877 mg (162.2%)

28.82 g

20.39 g

7

脂強化奶粉(&維生素C,E強化)

875 mg (161.8%)

32.78 g

0.84 g

8

脫脂奶粉

845 mg (156.3%)

36.21 g

3.97 g

9

部份脫脂奶粉

816 mg (150.9%)

32.8 g

2.5 g

10

鴨生鹹蛋

804 mg (148.7%)

12.49 g

69.14 g

11

部份脫脂強化奶粉(纖維&鈣強化)

792 mg (146.4%)

35.92 g

2.89 g

12

鴨蛋白

705 mg (130.4%)

10.8 g

87.1 g

13

鴨鹹蛋平均值

683 mg (126.3%)

13.31 g

66.7 g

14

紅面番鴨蛋

664 mg (122.8%)

13.14 g

70.92 g

15

雞滷蛋白(浸泡隔夜)

663 mg (122.6%)

16.73 g

72.43 g

16

滷蛋白平均值

658 mg (121.7%)

16.69 g

73.46 g

17

脫脂強化奶粉(抗氧化)

654 mg (120.9%)

32.34 g

2.98 g

18

雞滷蛋(現煮)

653 mg (120.7%)

16.64 g

74.49 g

19

鴨熟鹹蛋

652 mg (120.6%)

13.71 g

65.88 g

20

雞皮蛋

633 mg (117.0%)

12.76 g

73.43 g

21

全脂羊奶粉

632 mg (116.9%)

26.7 g

2.3 g

22

全脂奶粉

630 mg (116.5%)

26.38 g

2.75 g

23

部份脫脂奶粉平均值

622 mg (115.0%)

28.23 g

2.66 g

24

鴨鹹蛋黃

619 mg (114.5%)

23.62 g

24.19 g

25

全脂羊奶粉平均值

613 mg (113.4%)

26.3 g

2.08 g

26

雞水煮蛋白

610 mg (112.8%)

13.56 g

83.99 g

27

鴨皮蛋

610 mg (112.8%)

12.77 g

71.42 g

28

全脂強化奶粉(纖維強化)

608 mg (112.4%)

25.6 g

2.6 g

29

全脂羊奶粉(即溶)

594 mg (109.8%)

25.9 g

1.87 g

30

鴨熟鹹蛋(薄鹽)

593 mg (109.7%)

13.73 g

65.07 g

31

雞滷蛋(浸泡隔夜)

587 mg (108.5%)

16.95 g

63.21 g

32

部份脫脂強化奶粉(鈣強化)

575 mg (106.3%)

25.04 g

4.41 g

33

雞滷蛋(現煮)

573 mg (106.0%)

16.58 g

65.05 g

34

雞皮蛋平均值

570 mg (105.4%)

12.5 g

74.67 g

35

雞水煮蛋

566 mg (104.7%)

14 g

74.03 g

36

切片乾酪

555 mg (102.6%)

18.32 g

47.16 g

37

滷蛋平均值

554 mg (102.4%)

16.4 g

64.31 g

38

雞蛋白(黃殼)

554 mg (102.4%)

11.64 g

86.44 g


肉類『甲硫胺酸』排行榜

 (100克食材g = )

#

食材名稱

甲硫胺酸(Met) (DV%)

粗蛋白

水分

1

鴨賞

770 mg (142.4%)

31.1 g

38.9 g

2

僧帽肌

762 mg (140.9%)

20.39 g

67.3 g

3

鴕鳥沙朗肉排

723 mg (133.7%)

20.9 g

70.92 g

4

牛修清前胸肉

704 mg (130.2%)

22.28 g

72.9 g

5

雉雞

685 mg (126.7%)

23.95 g

74.03 g

6

膽肝

670 mg (123.9%)

31.2 g

40.3 g

7

火雞肉

667 mg (123.3%)

21.1 g

72.3 g

8

里肌肉(肉雞)

653 mg (120.7%)

23.65 g

75.96 g

9

烤雞

652 mg (120.6%)

22.75 g

58.19 g

10

太空鴨(去皮)

619 mg (114.5%)

20.08 g

78.56 g

11

蛇肉

610 mg (112.8%)

19 g

79.5 g

12

鴕腩肉

600 mg (110.9%)

21.17 g

71.32 g

13

去皮清肉(土雞)

599 mg (110.8%)

23.36 g

75.28 g

14

全鴨平均值(去皮)

597 mg (110.4%)

20.49 g

77.08 g

15

雞絞肉

593 mg (109.7%)

27.44 g

71.31 g

16

豬後腿瘦肉

586 mg (108.4%)

21.07 g

74.16 g

17

里肌肉平均值

581 mg (107.4%)

24.25 g

75.53 g

18

鴕鳥菲力肉排

579 mg (107.1%)

22.83 g

74.41 g

19

土番鴨

576 mg (106.5%)

20.9 g

75.6 g

20

鴨胗

571 mg (105.6%)

20.5 g

77.15 g

21

醃燻豬肝

567 mg (104.8%)

26.83 g

61.07 g

22

豬後腿肉

562 mg (103.9%)

20.39 g

74.2 g

23

鴕腱肉

562 mg (103.9%)

18.71 g

77.02 g

24

豬肩胛排

560 mg (103.6%)

17.94 g

69.34 g

25

鵝胸肉

558 mg (103.2%)

23.46 g

72.99 g

26

骨腿(土雞)

556 mg (102.8%)

21.71 g

74.84 g

27

去骨紐約克牛排

554 mg (102.4%)

21.33 g

69.38 g

28

去皮清肉平均值

553 mg (102.3%)

23.34 g

74.15 g

29

豬下肩瘦肉

550 mg (101.7%)

20.07 g

74.88 g

30

牛後腿腱子心

545 mg (100.8%)

19.84 g

73.84 g

31

山羊前腿肉片

543 mg (100.4%)

21.3 g

75.3 g

32

虎皮蛙

541 mg (100.0%)

21.1 g

76.8 g


魚貝類『甲硫胺酸』排行榜

 (100克食材g = )

#

食材名稱

甲硫胺酸(Met) (DV%)

粗蛋白

水分

1

正櫻蝦(加工)

3382 mg (625.4%)

52.56 g

20.06 g

2

柴魚片

2173 mg (401.8%)

76.5 g

10.9 g

3

小卷干

2067 mg (382.2%)

53.2 g

33.84 g

4

小魚干

2016 mg (372.8%)

69.2 g

16.1 g

5

扁魚干

1955 mg (361.5%)

66.29 g

18.39 g

6

蝦米

1692 mg (312.9%)

57.1 g

28.7 g

7

蝦皮

1599 mg (295.7%)

33.6 g

45.3 g

8

干貝()

1510 mg (279.2%)

58.5 g

16.5 g

9

鯊魚翅

1352 mg (250.0%)

43.5 g

60.2 g

10

金鉤蝦乾

1348 mg (249.3%)

54.64 g

33.86 g

11

日本銀帶鯡魚干(丁香魚脯)

1287 mg (238.0%)

51.77 g

30.09 g

12

油魚卵(加工)

1183 mg (218.8%)

46.63 g

26.52 g

13

干貝()平均值

1132 mg (209.3%)

53.7 g

24.21 g

14

綠殼菜蛤干(淡菜)

1075 mg (198.8%)

43.65 g

19.91 g

15

牡蠣干

973 mg (179.9%)

41 g

19.3 g

16

香魚片

890 mg (164.6%)

36.1 g

20.03 g

17

紅肉鮭魚切片

847 mg (156.6%)

24.33 g

69.58 g

18

鯔魚卵(加工)

815 mg (150.7%)

36.58 g

32.73 g

19

烏鯧

772 mg (142.8%)

20.4 g

78 g

20

灰海鰻

770 mg (142.4%)

20.5 g

77.7 g

21

魩仔魚(加工,)

768 mg (142.0%)

31.75 g

55.04 g

22

白帶魚

755 mg (139.6%)

19.6 g

77.6 g

23

小干貝()

754 mg (139.4%)

48.9 g

31.91 g

24

鬍鯰

751 mg (138.9%)

16.3 g

68.9 g

25

雙帶鰺

732 mg (135.4%)

22.6 g

74.4 g

26

小黃魚(去皮)

724 mg (133.9%)

20 g

77.7 g

27

姬魚

720 mg (133.1%)

24.09 g

76.69 g

28

小黃魚(含皮)

719 mg (133.0%)

19.36 g

77.67 g

29

血斑異大眼鯛

711 mg (131.5%)

20.6 g

77.7 g

30

台灣鯛魚片(水煮)

711 mg (131.5%)

23.43 g

71.08 g

31

旗魚腹肉

705 mg (130.4%)

22.2 g

76.99 g

32

鯔魚卵

697 mg (128.9%)

26.32 g

53.14 g

33

金線魚

688 mg (127.2%)

20.9 g

76.3 g

34

花腹鯖

687 mg (127.0%)

23.9 g

70.5 g

35

日本銀帶鯡(加工)

686 mg (126.8%)

21.54 g

70.42 g

36

大眼金梭魚

683 mg (126.3%)

21.8 g

71.7 g

37

黃姑魚

682 mg (126.1%)

19.42 g

79.76 g

38

鱷形叉尾鶴鱵

678 mg (125.4%)

22.35 g

75.85 g

39

魩仔魚平均值(加工)

677 mg (125.2%)

26.21 g

64.62 g

40

真鯛(3)

674 mg (124.6%)

20.8 g

75.96 g

41

大目鮪

669 mg (123.7%)

23.94 g

74.51 g

42

鹹小卷

667 mg (123.3%)

20.1 g

64.5 g

43

斯氏長鰭烏魴

667 mg (123.3%)

22.4 g

76 g

44

藍圓鰺

664 mg (122.8%)

24.01 g

73.28 g

45

大口逆鈎鰺

662 mg (122.4%)

21.8 g

75.5 g

46

真鯛(5)

658 mg (121.7%)

20.02 g

78.85 g

47

花尾唇指翁(翁加魚邊)

656 mg (121.3%)

19.79 g

74.68 g

48

大西洋鮭魚(台灣養殖)

654 mg (120.9%)

23.63 g

71.86 g

49

虱目魚(含皮)

652 mg (120.6%)

21.8 g

66 g

50

大西洋鮭魚切片(中段)

649 mg (120.0%)

20.7 g

69.97 g

51

台灣鯛魚片(,230,20分鐘)

647 mg (119.6%)

24.58 g

67.41 g

52

狗母魚(蛇鯔)

646 mg (119.5%)

20.83 g

76.12 g

53

平鯛

641 mg (118.5%)

31.83 g

71.74 g

54

日本花鱸((3)

640 mg (118.3%)

19.99 g

76.8 g

55

前鱗笛鯛

639 mg (118.2%)

22 g

74.92 g

56

正鰹

638 mg (118.0%)

23.1 g

70.8 g

57

虱目魚(8)

637 mg (117.8%)

23.73 g

72.05 g

58

台灣鯛魚片(油煎)

636 mg (117.6%)

23.1 g

66.79 g

59

條紋狼鱸

635 mg (117.4%)

21.36 g

73.56 g

60

希氏姬鯛

634 mg (117.2%)

21.08 g

77.04 g

61

台灣鯛魚片(,190,20分鐘)

634 mg (117.2%)

22.96 g

69.76 g

62

多鱗沙鮻

634 mg (117.2%)

18.6 g

78.2 g

63

日本花鱸(2)

633 mg (117.0%)

20.14 g

75.85 g

64

白肉鮭魚切片

633 mg (117.0%)

22.56 g

69.71 g

65

(2)

632 mg (116.9%)

20.4 g

71.41 g

66

旗魚切片

632 mg (116.9%)

25.97 g

71.81 g

67

駝背鱸

630 mg (116.5%)

18.1 g

80.1 g

68

雙線鬚鰨

629 mg (116.3%)

19.9 g

77.7 g

69

斑鰭飛魚

629 mg (116.3%)

21.98 g

76.52 g

70

星雞魚

628 mg (116.1%)

20.58 g

76.7 g

71

泰勃圓鰺

627 mg (115.9%)

22.77 g

72.83 g

72

日本竹筴魚

627 mg (115.9%)

23.01 g

74.5 g

73

北方長額蝦(加工)

627 mg (115.9%)

19.94 g

70.94 g

74

台灣鯛魚片(,230,10分鐘)

625 mg (115.6%)

21.28 g

72.09 g

75

(4)

625 mg (115.6%)

20.42 g

72.56 g

76

虱目魚(2)

625 mg (115.6%)

19.79 g

67.25 g

77

史氏紅諧魚

624 mg (115.4%)

21.13 g

77.47 g

78

杜氏鰤

624 mg (115.4%)

21.89 g

74.14 g

79

單角革單棘魨(含皮)

623 mg (115.2%)

17.9 g

81.3 g

80

台灣鯛魚片(微波)

623 mg (115.2%)

24.87 g

68.56 g

81

(含皮)

623 mg (115.2%)

20.64 g

71.56 g

82

日本花鱸((8)

620 mg (114.6%)

18.97 g

76.86 g

83

麥奇鈎吻鮭(含皮)

620 mg (114.6%)

20.1 g

71.3 g

84

密點少棘胡椒鯛

619 mg (114.5%)

19.5 g

78.4 g

85

臺灣馬加鰆

619 mg (114.5%)

20.2 g

68.5 g

86

青星九刺鮨魚片

619 mg (114.5%)

22.55 g

77.14 g

87

孟加拉笛鯛

618 mg (114.3%)

19.84 g

78.7 g

88

紅蟳

618 mg (114.3%)

20.9 g

67.1 g

89

白緣星鱠

614 mg (113.5%)

19.93 g

78.19 g

90

秋刀魚

613 mg (113.4%)

18.8 g

54.3 g

91

單斑笛鯛

612 mg (113.2%)

20.7 g

76.8 g

92

鮪魚生魚片

611 mg (113.0%)

23.3 g

76.1 g

93

斑帶石斑魚

610 mg (112.8%)

20.18 g

79.57 g

94

赤鰭笛鯛

610 mg (112.8%)

20.4 g

78.8 g

95

高麗馬加鰆

608 mg (112.4%)

19.44 g

75.02 g

96

橫紋九刺鮨

608 mg (112.4%)

19.25 g

80.12 g

97

青星九刺鮨平均值

606 mg (112.1%)

20.93 g

77.97 g

98

台灣鯛魚片(清蒸)

606 mg (112.1%)

19.3 g

74.2 g

99

日本花鱸平均值

605 mg (111.9%)

19.85 g

76.67 g

100

范氏副葉鰺

604 mg (111.7%)

20.94 g

73.38 g

101

斑鱵

604 mg (111.7%)

20.63 g

77.66 g

102

斑海鯰

604 mg (111.7%)

19.17 g

79.56 g

103

鱗鰭叫姑魚

604 mg (111.7%)

18.4 g

77.4 g

104

草魚切片

604 mg (111.7%)

21.38 g

67.24 g

105

麥奇鈎吻鮭(去皮)

603 mg (111.5%)

20.86 g

71.14 g

106

鯔切片

603 mg (111.5%)

21.23 g

69.18 g

107

大西洋鮭魚切片(尾段)

602 mg (111.3%)

20.67 g

67.75 g

108

藍點鸚哥魚

600 mg (110.9%)

20.15 g

77.94 g

109

鯖魚(,150,30)

599 mg (110.8%)

19.86 g

32.35 g

110

日本花鱸(含皮)

598 mg (110.6%)

19.2 g

75.8 g

111

葉唇笛鯛

597 mg (110.4%)

19.94 g

77.07 g

112

金鱗魚

596 mg (110.2%)

19.51 g

78.03 g

113

大西洋鮭魚生魚片

594 mg (109.8%)

19.62 g

67.28 g

114

大西洋鮭魚平均值(去皮)

594 mg (109.8%)

20.2 g

66.06 g

115

青星九刺鮨

594 mg (109.8%)

19.3 g

78.8 g

116

真鯛(8)

593 mg (109.7%)

20.58 g

66.73 g

117

花身鯻

592 mg (109.5%)

19.5 g

72 g

118

589 mg (108.9%)

17.68 g

80.32 g

119

真鯛平均值(去皮)

589 mg (108.9%)

20.58 g

75.51 g

120

大甲鰺

589 mg (108.9%)

21.2 g

74.8 g

121

圓鱈魚鰓肉

588 mg (108.7%)

14.5 g

78.15 g

122

鯖魚(,180,10)

588 mg (108.7%)

20.17 g

47.3 g

123

斑點雞籠鯧

587 mg (108.5%)

21.95 g

79.01 g

124

白馬頭魚

587 mg (108.5%)

19.2 g

78.4 g

125

魩仔魚(加工,)

586 mg (108.4%)

20.67 g

74.21 g

126

黑棘鯛(去皮)

586 mg (108.4%)

20.29 g

72.38 g

127

日本玻璃蝦

586 mg (108.4%)

16.25 g

76.32 g

128

銀鯧(5)

585 mg (108.2%)

16.38 g

78.7 g

129

585 mg (108.2%)

18.7 g

74.2 g

130

環紋簑鮋

584 mg (108.0%)

18.4 g

80.8 g

131

青嘴龍占魚

584 mg (108.0%)

22.69 g

73.34 g

132

橫紋鸚哥魚(含皮)

583 mg (107.8%)

18.85 g

80.8 g

133

(11,雌魚)

582 mg (107.6%)

21.47 g

72.88 g

134

白姑魚

582 mg (107.6%)

18.8 g

78.2 g

135

克氏兔頭魨

582 mg (107.6%)

17.8 g

80.8 g

136

棕點石斑魚

581 mg (107.4%)

19.08 g

76.93 g

137

(12,雌魚)

581 mg (107.4%)

21.79 g

70.55 g

138

鮸魚卵(加工)

581 mg (107.4%)

21.86 g

61.63 g

139

白鱸

581 mg (107.4%)

17.7 g

79.8 g

140

中國對蝦

581 mg (107.4%)

19.3 g

77.9 g

141

杜氏刺尾鯛

581 mg (107.4%)

19.05 g

72.86 g

142

銀鯧(3)

580 mg (107.2%)

17.55 g

75.79 g

143

松鯛

580 mg (107.2%)

18.2 g

78.2 g

144

鰹魚卵

579 mg (107.1%)

21.49 g

66.16 g

145

鯖魚()

579 mg (107.1%)

17.16 g

28.33 g

146

雙髻鯊腹肉

577 mg (106.7%)

25.8 g

77.6 g

147

藍豬齒魚

577 mg (106.7%)

18.5 g

79.7 g

148

虱目魚平均值(去皮)

576 mg (106.5%)

21.84 g

67.39 g

149

黑或(或字加魚邊)

573 mg (106.0%)

17.93 g

71.42 g

150

刺鯧(含皮)

573 mg (106.0%)

17.78 g

72.52 g

151

大口黑鱸

572 mg (105.8%)

20.68 g

75.45 g

152

斑點九刺鮨(去皮)

570 mg (105.4%)

18.8 g

78.87 g

153

日本花鱸((12)

569 mg (105.2%)

19.62 g

76.87 g

154

鯖魚(,210,10)

569 mg (105.2%)

19.01 g

38.97 g

155

尖嘴鱸(含皮)

569 mg (105.2%)

19.6 g

77.6 g

156

銀鯧(12)

569 mg (105.2%)

19.08 g

74.91 g

157

黃擬烏尾鮗

569 mg (105.2%)

18.71 g

79.57 g

158

大黃魚

568 mg (105.0%)

16.78 g

74.34 g

159

香魚

568 mg (105.0%)

18.52 g

75.05 g

160

馬拉巴笛鯛

567 mg (104.8%)

20.21 g

79.17 g

161

台灣鯛魚片(,190,10分鐘)

567 mg (104.8%)

19.66 g

74.45 g

162

海鱺

567 mg (104.8%)

20.4 g

77.4 g

163

海鱺魚片

567 mg (104.8%)

19.32 g

61.15 g

164

尼羅口孵非鯽(含皮)

567 mg (104.8%)

19.43 g

75.02 g

165

鯔平均值(去皮)

566 mg (104.7%)

20.62 g

70.93 g

166

薔薇項鰭魚(含皮)

566 mg (104.7%)

17.9 g

78.6 g

167

鋸尾鯛

565 mg (104.5%)

18.96 g

78.14 g

168

阿部牙鯛

565 mg (104.5%)

18.86 g

75.11 g

169

日本龍蝦

564 mg (104.3%)

21.5 g

75.7 g

170

虱目魚(12)

562 mg (103.9%)

21.36 g

66.15 g

171

虱目魚(5)

562 mg (103.9%)

22.33 g

66.63 g

172

日本花鱸((11)

560 mg (103.6%)

20.53 g

76.99 g

173

石狗公

560 mg (103.6%)

18.28 g

81.06 g

174

真鯛(1)

555 mg (102.6%)

20.11 g

76.34 g

175

銀鯧平均值(去皮)

554 mg (102.4%)

17.71 g

76.41 g

176

後刺尾鯛

553 mg (102.3%)

20.39 g

77.46 g

177

斑點九刺鮨(含皮)

553 mg (102.3%)

19.39 g

79.85 g

178

鯖魚(,150,20)

551 mg (101.9%)

19.05 g

45.73 g

179

草對蝦

549 mg (101.5%)

22 g

75.3 g

180

鹽漬小鱗脂眼鯡(鹹馧仔)

549 mg (101.5%)

17.4 g

60.7 g

181

鰆魚卵

548 mg (101.3%)

23.5 g

64.54 g

182

黑棘鯛(含皮)

547 mg (101.1%)

19.5 g

70.7 g

183

隆脊管鞭蝦

546 mg (101.0%)

22.1 g

75.3 g

184

台灣鯛魚片()

545 mg (100.8%)

18.15 g

74.77 g

185

鱗馬鞭魚

544 mg (100.6%)

18.51 g

81.26 g

186

尼羅口孵非鯽(去皮)

543 mg (100.4%)

20.36 g

76.3 g

 

建議量佔比 DV% = 『甲硫胺酸(Met) / 建議量

建議量541 mg (1930,女性,52 kg)

 

甲硫胺酸(Methionine)亦稱為甲硫氨酸蛋胺酸蛋氨酸


互動式工作表利用 食品營養成份資料庫(2016版) 的營養成分數據,依選定的食物類別、過濾條件、與基準將營養成分排序

操作說明
1.選擇類別:穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別
2.選擇成分:主要成分(熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物)及詳細成分(醣類、礦物質、維生素、脂肪酸、胺基酸等)
3.排行順序:由高至低(預設) 或 由低至高 排序
4.篩選條件:可設定兩個篩選條件,不符合即剔除。當 "≥" (或 "≤) 後方數字空白,僅會顯示要篩選的營養成分含量(不剔除)
5.設定基準:預設以食材100克為基準,亦可計算營養密度(例如除以熱量),或調整水分


(載入資料需5~20秒,請稍候...)

Share